乾燥注意報が35日ぶりに解除されましたね。
寒いけどちょっとホッとしました。
外も中も埃っぽくて・・・
ベランダの手すりも車庫の車もすぐに埃だらけ。
畑の葉物も全然育ちませんでした。
何となく枯れ初めてきた菜の花、かき菜など慌てて水をあげました。
昨日からの雪情報、
ならいいけど
はちょっと困り者。
今朝は夫が東京本社に出勤のため5時に起きました。
薄っすらと木々は白くなっていますが地面は大丈夫、ホッとしました。
昨日、雪情報だったので畑の大根と白菜を採っておきました。
大根は抜いてびっくりです。
スーパーで売っている大根は青首大根が多いですが、去年araさんから頂いた
「おふくろ大根」が美味しかったので私も初めて作ってみました。
三浦大根系のおふくろ大根、すご～く大きくなります。
そして瑞々しい。
こんなに乾燥状態でも水分があります。
抜いて納得。
こんなに根っこを伸ばして地中下の方から水分を吸い上げていました。
写真では大きさが表せないですが、このコタツは横120センチの物です。
根っこまで入れると端から端まで・・・良く育ちました。
大きくてもすも入らないで美味しくできました。
まだ生大根ダイエットしていますが三食は食べられません。
夕食だけなので効果は出ていません～～～
（大根５～６センチ位の輪切りを生で食事の時に食べる。
本当は大根おろしが良いがサラダでもスティックでも良い）とか・・・
テレビで見ました。
今週はサークルの新年会がありました。
約1ヶ月ぶりに会ったので話も盛り上がりおしゃべりに夢中で
味わって食べませんでした。
女性ばかり20人もいると賑やかです。
「ブログ覗かせてもらってますよ～」って・・・
ちとはずかしや～～
今年もよろしくお願いいたします。