夏野菜

夏の家庭菜園といえば・・・

まず

きゅうり・ナス・トマト・いんげん

この辺が定番でしょうか？

我家は今年はナスは実家からもらう事にしてやめました。

そして後の　きゅうり・トマト・いんげん大成功です。

まず、　トマトは

台風でつぶれたビニールの屋根を直したので
雨がかからず実が割れません。

これはミニトマトではないんですよ。

中玉です。

半分か４等分に切ると食べやすいです。

以外と美味しくてびっくりしました。

私としては大成功です。

いんげんは岩手県の種の「マンズナルインゲン」を蒔きました。

これが字のごとく、本当にまんず生りました～

モロッコインゲンのような平べったい物ですが
軟らかくてすっごく美味しかったです。

毎日たくさん食べました。

娘も「いんげんこんなにたくさん食べた事なかったみたい。
こんなに美味しいと初めて知ったかも～」
なんて言っていました。

今年はそろそろ終わりになります。

来年も絶対作りたいです。

キュウリは昨年に引き続きイボイボのです。

棘がすごくて収穫と洗うとき要注意です。

でもこれが美味しいのです～

種の袋に一番おいしいキュウリと書いてあったそうです。

これは家庭菜園でしか食べられません。

何故かというとこんな棘のある物は収穫に手間取り出荷に向かないからだそうです。

そして見栄えが悪いので売れないかもしれませんね。

漬物、ソーメン冷やし中華の薬味、サラダ、毎日食べても余ってきました。

なので今年も「キュウリのQちゃん」を作ってみました。

これを今日ソーメンの薬味で食べたら美味しかったです。

ご飯より美味しい～と娘の感想です。

グリーンカーテンのゴーヤがぼちぼち出来てきました。

でもカーテンは余り元気がよくなくて役目が果たせていません。

今年のはこんなゴーヤでした。

普通の長いのはまだこれからです。

小さいですがチャンプルーにできましたよ。

シャキシャキでした。

そんなに苦くはありません。少し・・・

毎日のこの暑さ、こざかなさんの所でよく見かけた「しそジュース」を私も作ってみました。

ただの炭酸水で割って飲むとシュワッ～～と爽快です。

着色なしで天然のきれいなこの色は何とも言えないですね。

でもお砂糖もかなり入っているので１日１杯にしておきましょう～

 

３ヶ月になりました

すっかりご無沙汰してしまいました。

毎日暑くてとろけてしまいそうですね。
まだまだ続くのかと思うと具合悪くなりそうです。

家に篭って涼しい所でオリンピックでも見ていたい所ですが
そういうわけにもいきません。

７月は今まで２回しかできませんでした。

娘とベイビーちゃんがもう少しで帰るのでいろいろ準備に追われています。

役所の書類関係も揃ったようです。

ベイビーちゃんのパスポートもできました。

赤ちゃんの時の顔はすっかり変わってしまうでしょうが５歳までこのパスポートを
使うので何とかかわいく撮ってあげようとたくさん写しました。

まだ首が据わらないので頭の下に白いタオルを敷いて寝たまま上から撮ります。

寝たままだと顔がびろ～んと広がってしまいかわいく撮るのは難しいです。

近所の写真屋さんでパスポート用にサイズを調節してもらい何とか準備できました。

病院で３ヶ月の健診も昨日して頂きました。

順調な成長のようです。

見た目も随分大きくなりました。

もう少しで首もすわりそうです。

そうしたらだっこも楽になります。

娘が東京の目黒にある台湾の大使館（台湾は日本で国と認められていないので
正式には大使館ではありあせん。）　に赤ちゃんの出生の手続きに２度でかけ
その２日間１日中お守りしました。

ミルク４回、おむつ８回、間にだっこ・・・

結構忙しい～　

子育ては体力ないとダメですね。腰と腕が痛くなります。

でもなんと成長の早い事かびっくりします。

ゴロゴロしてもう少しで寝返りしそうです。

右手が抜ければ成功ですがそれはなかなか難しそう。

泣くのもおっぱいとおむつ以外にその他の要求も増えてきました。

一緒に遊んでいるとかわいくて時間がすぐに過ぎてしまいブログアップどころではありません。

数日前、ほっぺを虫に刺されてしまいました。

蚊ではないようです。

たまに蚊も部屋に入ってきます。

それ以来寝ている時は蚊帳がかかせなくなりました。

ベビーベットにも使えます。

これはくるっと小さくたためるので持っていけそうです。

大人サイズも売っていました。ちょっとほしいかも・・・

もうすぐお役目ゴメンとなりますので、

来月からはもう少しアップ率上げていこうと思います。

またよろしくお願い致します。

 

贅沢ポテトサラダ

最初からど～んとポテトサラダの画像です。

見た目はごく普通のポテトサラダなんですが

これ

普通のポテトサラダではないんですよ。

ちょっと（すご～く）贅沢なポテトサラダなんです。

何故かというと

色々な種類のじゃがいもを使ってみました。

割ってみると

こんな感じ・・・

あれっ

自分で作ったのが男爵、キタアカリ、メークインだったのですが、
物置から持って来る時間違えたかもしれません。

キタアカリはもっと黄色いはず・・・

男爵が２個かも知れません。

 

というわけで頂いた珍しい種類のと合わせて５，６種類のじゃがいもを使った
ポテトサラダができました。

蒸かしてみると、こんな感じです。

半分は味見にそのまま食べてみる事にしました。

サラダ、煮物、フライ、目的によって使い分けたら美味しく食べられるのでしょう。

粉質でほくほくなのはアンデスレッド、十勝こがねでした。
サラダには最高に美味しいです。

でもこれを煮たら全部崩れてしまいそうです。

こんなに色々な種類は作れませんが

アンデスレッドはお気に入りになりました。

来年は絶対作りたいです。

そういえばじゃがいもの花は白だと思っていましたが
近くの畑で紫の花が咲いているのを見かけました。

この紫の花のがレッド系のじゃがいもだったようです。

アンデスレッド、さつまいもと間違えるようですよ。

お勧めです～～

太田吉沢ゆりの里

先週テレビで紹介されていました。

「太田吉沢ゆりの里」

日曜日友人とメールしていたら「そこの場所知ってるよ～」

翌日は丁度仕事も休みなので連れて行っていただける事になりました。

日曜はかなりのだったのですがお天気を調べたら月曜はそうです。

日焼けするほどの暑い日になりました。

敷地面積８万�

５０種　１５０万輪のゆりの花が咲いています。

 

今の種類はすかしゆりということでした。

透けて見えます。なのですかしゆり？なのでしょうか・・・

ゆりは豪華な花ですね。

一株一株がボリュームあります。

それがこれだけあると見ごたえあります。

写真の中で傘をさしている方がいますが雨ではなくて日傘なんですよ。

私も持って行けば良かったと後悔しました。

営業期間　今年は６月初旬～７月中旬

営業時間　９：００～１７：００

入園料　大人￥１０００

　　　　　　子供￥３００（小中学生）

駐車料金　￥５００

群馬県太田市吉沢町２１６８

ＴＥＬ　０２７６－３７－７０５０