リンゴジャムとシナモン

今日は朝から台風のニュース。
今は雨も風も静かです。もう通り過ぎたのでしょうか。
昼間も雨は降っていましたが風もなく台風の様子は感じませんでした。

雨なので一日家で過ごしました。
先日スーパーで「紅玉」のりんごをみつけたので買っておきました。
こんな日はリンゴジャムを作ります。
昨年メグさんから「皮を入れると色がきれいよ。」と教えて頂いたので
今年は良く洗った皮を入れて煮ました。（途中で出します）
ピンクのリンゴジャムができました。

何気なく見ていた１０月２６日の「はなまるマーケット」でシナモンを取り上げていました。
買ってはあるもののあまり使っていません。
使い方もレパートリーがないので去年りんごのコンポートを作った時にかけて食べた残りかも・・・
賞味期限はどうなっているのかも確かめていません。

シナモンには　老化防止効果　があるそうなんです。
毛細血管が丈夫になり、そうすると

　・シワやシミの予防
　・薄毛の予防
　・むくみの予防
　・骨粗しょう症の予防　　　などの効果が・・・

詳しくはこちら　→　☆

いいと思いませんか？
一日六振りすれば良いとの事。食べすぎは厳禁。
老化防止というのに飛びつきました。

あれから五日。トーストにブルーベリージャムをのせてシナモンを六振り。
効果はいかに・・・
明日からはリンゴジャムに六振りして食べます～

　


今日は雨　　外に出られません　　なので・・・

　

　　

お料理のつくれぽ

毎日のお料理、何を作ろうかメニューが思いつかない日ってありますよね。
そんな時にはすぐにパソコンをたちあげます。
ホントに便利。お料理本いらないです。
気に入ったのを見つけるとすぐにメモするかプリントアウトして作ります。

お料理のブログをされている方はよくお互いのお料理をつくれぽされています。
私も続けて作ってみたので・・・

ブログで見なければ絶対買わない食材や使った事ない食材がいろいろ。
今回はそれに挑戦してみました。

いつも来てくれるこざかなさんとすえちゃんさんのお料理です。

こざかなさんのはキャベツと柿とみかんのサラダです。
豊作の柿はそのまま剥いて食べるしか経験がありません。
みかんは缶詰めがあったので柿とみかんの果物入りです。
黒胡椒シーザードレッシングで和えました。
「さっぱり美味しいじゃん！」
今年はまだまだ食べきれないくらい柿あります。また作りましょう。

簡単な揚げない大学芋も作ったのに写真撮る前に食べてしまいました。
忙しいのに毎日チャチャット色んな物を作る早業のこざかなさん感心してしまいます。
お菓子はプロ並だし・・・

　　

すえちゃんのお料理は私が食べた事ない食材がたびたび登場します。
鹿児島の御出身なので海の幸の使い方がとってもお上手なんです。
白子なんて今までスーパーに並んでいても気がつかない食材でした。
今年（最近）初めて買いました。
白子のソテー作ってみました。
周りカリッとがちょっと失敗でしたが中トロ～リにはなっていました。
私は大好きになったけどこれは好き嫌いが分かれるでしょうね。

手羽元とお芋のサッパリ煮も美味しかった。
でも玉子が煮たら固ゆで状態になっちゃいました。
すえちゃんのは煮てなかったのかも・・・美味しそうな固さだったな～

　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

我が家の柿、今年はたくさん実りました。
一年おきなので来年は少ないかもしれませんが・・・
ぼちぼち食べられる色になってきたので今日少し採りました。
明日から台風も来るというし・・・鳥もねらっています。

見事でしょう！枝が折れそうなくらい実っています。

　

デジブック 『コスモス（秋桜）』

わが町のコスモス畑です。
とっても綺麗なんですよ。
日曜にコスモス祭りが開かれました。
その日は写真が撮れなかったので火曜に撮ったものです。

一枚（黄色が）うまく開かないようです。原因がわかりません。

※デジブックの真ん中をクリックして少しお待ちください。開きます。
　あきたら右上の×をクリックすると閉じます。　（新しいお友達のために・・・）

デジブック 『コスモス（秋桜）』

芸術の秋

日曜日、あちこちでコスモス祭りや地域の秋のお祭りが開かれていました。
わが町も実家の町でも朝から花火が上がり賑やかでした。
私も午前はボランティアの方で地元のコスモス祭りに参加しました。
丁度いい気候で大盛況でした。
コンデジ持って行ったのに撮るのすっかり忘れていました。

午後は母の様子を看がてら実家の方のお祭りも覗いてきました。

前にも一度書いた事がありましたが、我が家と実家の丁度真ん中辺りに
俳優の清水省吾さんのお宅があります。
ここにこられて５年位になるそうです。
いつも前の道を通っているのですが先週奥様のアトリエの前にお花と看板が
立ちました。
「お気軽にお入りください」と書いてあります。
でも一人ではとっても入る勇気はありません。
実家の帰りに夫を誘いおじゃましてみました。
奥様は画家さんと聞いてはいましたがたまに見かけるものの様子はわかりませんでした。

ギャラリー　アトリエ・ハルマン開廊記念　清水ハルマン　ファミリー展

一家全員の作品が飾られています。
ご主人の省吾さんのワンちゃんの水彩画、娘さん、息子さんの絵は２万円台ですが
奥様のはさすがにその１０倍以上から要相談まで。

ちょこっと拝見して帰るつもりでしたが奥様とっても気さくな方で、絵の事、地域の事、
ご主人の映画の事、食事に行くお店の事、そして８月に台湾のアートフェアに一人で
一週間行ってこられたそうで台湾の話にも花が咲き、「お茶おかわりどうぞ」と一時間位
買わないのにおしゃべりしてきました。
「朝マックが大好き、成田に行くには高速バスが便利」なんてとっても庶民的な方でした。

絵の事はよくわからないですが、油絵、水彩と両方描かれています。
油絵はハルマンさんの特殊な技法があるそうです。
テーマは「パラダイス　マンダラの世界」
楽しい、幸せ、金運です。
飾っておくとまさに金運アップしそうな絵もありましたが、買ってしまうとお財布がカラになります。

今回は１０月１９日～１０月２５日までですが、また定期的に開きたいとの事でした。

絵は買いませんでしたが記念に絵がプリントされたＴシャツを買ってきました。
庭に出たら自宅から清水省吾さん登場。（同じＴシャツ着ています）
これまた気さくなお方で・・・
「入り口の所、写真撮らせていただいていいですか？」と聞いたら
「じぁー、交替で一緒に撮りましょう。」と夫と交替で一枚ずつ・・・
「ブログに載せても大丈夫ですか？」
「どうぞ、どうぞ」
「今次の映画の役作りで髭が生えてて。これから髪も染めなくてはいけないんですよ。」と。

もっと大きく載せたかったのですが何しろおデブな私が写っているのでやや小さめに・・・

　　　　

アトリエの中の様子は「清水家のファミリーブログ」に載ってます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　クリックどうぞ

榛名神社＆榛名湖

お天気も良く行楽日和。
昼近くから紅葉を見に出かけてみました。
高速は混んでいそうなので往復下道で街や花をを見ながらのんびりと走りました。
近くは下道の方が景色が見られて楽しいです。

榛名方面はまだ紅葉の始まり。
見ごろになるには後２週間位はかかりそうです。
最初は久しぶりに榛名神社に寄ってみました。
参道をずっと登っていきます。
一番奥の岩山の中に社殿があります。
今、パワースポットになっているようですよ。
空気がひんやり冷たい感じですが歩くには気持ちいい季節です。

　
紅葉も所々ですが場所によっては真っ赤に染まっていました。
　

榛名湖の周りの山々はほとんどが落葉樹ですがまだ早かったですね。
榛名富士も全然でした。
でも湖から伊香保温泉に降りる道は景色がとっても綺麗です。
来年は丁度いい時期にまた訪れたい場所になりました。
　

伊香保温泉を通り抜け、水沢うどん街道へ・・・
どこのお店が美味しいのかよくわからないので前に入った事のある「大澤屋」へ再び。
そういえばここのお店はよくラジオで聞いている名前でしたよ。
１０時からでラストオーダーが１６時と書いてありました。
入ったのが１５時３０分、最後の客で食べ終わる頃には他のお客さん誰もいなくなりました。
寒かったので温かい釜揚げうどんにしました。
セットで￥１５７５。
　
昼少し前に出かけて５時半頃の帰宅。
丁度良い半日コースでした。

庭の花

やっと少し秋らしくなってきました。
１０月も中旬まで半袖で過ごせるなんて温かい秋です。

庭の花も咲く時季がわからなくなってきました。
マリーゴールドは虫除けになると聞き毎年畑の野菜の間に植えておくのですが
今年は葉っぱばかり伸びて花がつきませんでした。
畑のはだいぶ抜いてしまいましたが庭は残しておきました。
そしたら今になって咲き始めどんどん蕾をつけています。

　　　
　　　
可愛いコルチカム
　　普通の・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　八重の・・・
　　

読書の秋

今日、昼食を食べながらなにげなく見ていたテレビで、銀座の中古マンションの
紹介をしていました。
築年数は古いもののリフォーム済みで２０００万円台の物がたくさんありました。
今、老後を銀座で暮らしたいという高齢者が増えているのだそうです。
築地が近くてデパートも多い、何しろ大きな病院（がんセンター、聖路加病院）も近い
車に乗らなくても生活が便利というのが人気のようです。

一方、土曜の晩のテレビでよく見る「人生の楽園」という番組。
こちらは第二の人生を空気のきれいな田舎で野菜を作ったり、地元の方たちと
馴染んで楽しく身体を動かして暮らすというもの。

こんなテレビを見ながら数日前に読み終えた渡辺淳一の「孤舟」を思い返しました。
夫が買ってきたこの本、定年退職し第二の人生を歩み始めた男性が主人公です。
一流大学、広告代理店、役員とエリートコースを歩んできたのに退職後がなんとも
みじめです。
何にもできない、何にもすることがない、読んでていらいらしました。
でもこれは現実に近いのではないかと思いました。

都会のマンション住まいでは草取りもないし、部屋の中の事しかないですもんね。
田舎にいると「あ～そうなんだ～」って。
奥さんは「主人在宅症候群」で体調が悪くなり・・・
年金生活でおこずかいも限られ時間つぶしのデパートでも好きなもの買えないし。
家族にも相手にしてもらえなくなり出会い系サイトの若い女の子とデートしてウキウキする話。
イライラしながらもあっというまに読み終えました。

わが家も数年後にはやってくる定年退職。
都会がいいのか、田舎がいいのか・・・選べる人はいいですね～
私たち、選ぶ余地ありません。一生ここです。

この本、定年間近の男性に読んでもらいたいですね。
家の夫はもう読んだしこの主人公とは違うのでこのような第二の人生にはならないと
確信はしているのですが。

でも何より健康に生きていく事を考えないとですね。

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最近、こざかなさん宅の猫ちゃんがかわいくて～
そういえば家のももちゃん、しばらくブログに登場させていませんでした。
前に、「ももちゃんもっと載せて」と言ってくれた方がいたのでした。
なので　ちょこっと・・・

　　　
　

コスモス祭り

美里町のコスモス祭りを覗いてみました。
最終日でコスモスとひまわりの切り取りもさせてもらえました。
翌日にはもう全部かきまぜてしまうそうなので「たくさん持ってっていいですよ～」
入場料は２００円でした。

コスモスがこんなに写真にすると難しい花とは思いませんでした。
１００枚位撮ったのにデジブックに使える枚数、いいのがありませんでした。
画面がゴチャゴチャで全然綺麗ではありません。
目で見るコスモス畑はとっても綺麗なのに・・・
今月末、わが町でもコスモス祭りがあります。
研究して近くのコスモス畑で再挑戦です。

　
　
　

　　　　　

ひまわりの迷路では子供たちが楽しそうに遊んでいました。
今の時期にひまわり？と思いますがこのコスモスと同時期に咲く
遅咲きのひまわりを植えているという事です。
コスモスとひまわりでお祭りも花がボリュームアップです。
切花で３本頂いてきたのですが花粉が落ちて部屋には置けませんでした。
玄関前の庭でこちらを向いています。
思いがけず庭にひまわりが咲いたようです。

　

デジブック 『紅葉の赤城山』

金曜日の晩、夕食を食べながら見ていたテレビで紅葉情報をしていました。
赤城山が週末は見ごろを迎える・・・

赤城山といえばふもとの「桑風庵」のお蕎麦。
テレビの影響はすごいので混む前、早めに出かけてお昼のお蕎麦を食べて帰る
すぐにコースが決まりました。
７時に家を出るときラジオの渋滞時情報では「関越道、高坂あたり２５キロの渋滞」
この辺はまだまだ大丈夫余裕です。
昼近くになると流石に山頂も混みあってきましたが私たちはもう下ります。

予定より少しお蕎麦屋さんに着くのが遅れてしまいました。１２時５分です。
この時点で３組待ち。名前を書いて待ちます。
１時頃食べ終わり出てきたら外では２０組くらいお待ちでした。
いつもの事ながらすごい人気です。
１１月１５日より新そばになるそうです。

この赤城山麓の「蕎麦街道」昨日は流石に観光シーズン、どこのお店も車がたくさん
止まっていました。

赤城山の紅葉、デジブックにしてみましたが、最近花のアップの写真ばかり
撮っていたので広角の景色がうまく撮れませんでした。（言い訳です）
まだまだ修行が足りません。
よかったら見てください。

デジブック 『紅葉の赤城山』

デジブックの編集機能が変わり、初めて作ったのですがどうもページの開きが悪いです。
何が原因かわかりません。
時間ある時作り直します。　ゴメンナサイ

バターナッツ

スープカボチャの苗だからね～
夏野菜の苗を植える頃、かぼちゃの苗を２本いただきました。
普通のカボチャの苗も買ってあったので一緒に植えておきました。

暑い夏、見たことない物が畑にできはじめました。
ひょうたんのようです。
１０個以上採れました。
収穫はしてみたもののなかなか使うチャンスがありません。

先日ＪＡの野菜直売所に行ったら「バターナッツ」と名前がついて売っていました。
名前がわかったのでネットで調べてみました。

アメリカ原産のひょうたん型のかぼちゃ、ホクホク感はないので煮物などの
和食にはむかない・・・etc 　など書いてありました。

　

ということはやっぱりスープだわ～～
たくさんあるので使わないと。

さらっとしたスープになりました。以外と美味しい。また作りましょう～～