気分転換

テーマはありません。
日常を気楽に綴っています。

金柑と柚子

2016年12月29日 | 日々の出来事

昨夜は久しぶりの地震警戒警報?緊張しました。

急いでガスとファンヒーターを止めた所でグラグラッと。

 

連日の肉体労働で腕が筋肉痛です。

腰も重たい・・・気を付けないと・・・

そういえば去年の暮は腰痛悪化で2日間寝込んだのでした。用心用心~

 

金柑煮ました。

お砂糖が三温糖しかなくてちょっと黒い仕上がりになってしまいました。

 

そして・・・

3度目の正直。

買い物に行ったら1本だけ残っていたのを見つけて買ってきました。

また、また、また柚子を植えてみました。

今度は育ってほしい~~

柚子と言えば・・・

沢山頂いて使い切れないので冬至から毎晩お風呂に浮かべています。

蓋を開けるといい香り。

冬至の晩、余りにもいい香りだったので浴槽の中でギュッと握って
絞ってしまいました。

そしたら・・・

身体中、チクチクと針でつつかれているような痛さです。

絞ったらダメなんですね~

 


年末の掃除を毎日少しづつ

2016年12月28日 | 日々の出来事

毎年思う事。

「寒くないときに掃除をしておこう~~」

換気扇も夏の方が汚れが落ちやすいとか。

思うだけで実行できませんね~

 

換気扇、エアコン、網戸、窓ガラス、冷蔵庫まで終わりました。

今日は寒かったので家の中。

キッチンセットの扉掃除、コの字型は扉が30枚も。

油汚れのスプレーをかけると茶色い汚れが垂れてきます。

磨いて拭きあげての繰り返し、吊戸棚の下は拭きにくい・・・

まだ半分、明日も続きます。

でも磨いたところはサッパリ、25年物でもまだまだ大丈夫そうです。

片付け始めるときりがありません。

使いきれずに賞味期間切れの調味料がごっそり。

まとめて処分しました。

すでに不燃ごみの収集は年内終了なので出せるのは来年なのですが。

 

お土産に頂いたお塩の数々。

野菜を茹でたり、リンゴの色止めなどは普通のを使っているので
中々使いこなせません。

あちこちに仕舞ってあると使わないのでまとめて置く事にしました。

後4日、今年もギリギリまで焦りそうです。

本当に毎年エンジンがかかるのが遅くて反省の年の暮れ。

 


里芋掘りました

2016年12月21日 | 家庭菜園

今日は冬至、今夜は柚子湯とカボチャかな?

これから段々と日が伸びていくのは嬉しいです。

夜明けが早くなってほしい~~

6時前に起きるのでまだ外は暗い・・・

 

お台所の納戸に冷蔵庫に入れない野菜類(主に芋やゴボウや玉ねぎなど)を
入れておく段ボールを置いています。

たまに忘れて底の方で哀れなお姿にしてしまう事があるのですが。

「何これ??」

夫に見つかってしまった腐りかけの里芋。

捨てるには忍びないので畑に植えておいたのだそうです。

4個~~

スーパーで買った腐りかけの里芋からこんなのできました。

これで2個分です。

食べられそうですよ~

 

    

 

夏の寄せ植えから冬の寄せ植えに変えました。

まだ株が小さいのでボリュームがありません。

 


白菜が巻かないよ~

2016年12月20日 | 家庭菜園

寒くなってお鍋が美味しい季節になりました。

でも("^ω^)・・・

今年は白菜が巻きません~~

検索してみた所、原因は三つ。

 植える時期

 日当たり

 肥料

分かりました~~

家のは肥料です。

白菜は肥料食いの野菜なのだそうです。

今年は植えるころ忙しくて土の手入れをさぼりました。

肥料不足が歴然です~~

諦めて白菜の菜の花が咲くのを待ちましょう。

これが美味しいのですよ。


ももちゃん 15歳

2016年12月19日 | もも

我家の愛猫、ももちゃん。

15年も一緒の生活なので居るのが当たり前な存在です。

前の用水路に流されてきた時は手のひらにのる位の大きさ。

粉ミルクを哺乳瓶であげて育てました。

元気いっぱい、病気もしたことありませんでした。

でも・・・最近元気がありません。

もうおばあちゃんですから仕方ないですが心配になります。

高い暖かい場所で寝ていることが多い毎日です。

 

  

 

いつも送ってくださるお歳暮。

ありがたい事ですが暮れになるとお返しに悩みます。

食べ物も思いつかないので1軒の家にお花を贈ることにしました。

シクラメンの製造販売のビニールハウス。

この時期なのにまだ沢山残っていました。

「家にも一つ欲しいね。」

入り口の所に特売500円のがありました。

だいぶ咲ききっていますが

「これでいいね。」

一つ持っていったら

「これは1ケース500円ですよ~」

なんと3個で500円~もうビックリ

来年もこの時期に買おう~~

 


柚子みその作り方教えて頂きました

2016年12月14日 | 料理

こんなに沢山の柚子

今日はいい香りが部屋中に漂いました。

 

昨日の「いきいきサロン」で先輩主婦の方に柚子みその作り方を教えて頂きました。

今、どこの家にも畑や庭先に沢山の柚子が生っています。

我家は2度畑に苗を植えた事があるのですがダメでした。

どうも相性が悪い。

ボランティアスタッフの方が沢山持ってきて「皆さんで分けて~」と
置いていってくれたのですが「家あるから~」っていっぱい残ってしまいました。

それでは私が・・・と頂いてきました。

だし入りみそ300グラム・砂糖300グラム・みりん大5・柚子大きいの5個

で作りました。

お砂糖が沢山入るのですね~

だから保存が利くのかな?

早速、晩御飯で茹で白菜にかけてみました。

うん( ^ω^)・・・なかなか美味しい~

 

地域のお年寄りの孤立防止に始まった「いきいきサロン」

毎月1回ですが主催役員として3年間運営してきました。

次回からは新役員さんに運営が移り私たちはボランティアとして

お手伝いにまわります。

毎月準備する余興やお昼ご飯おやつなど限られた予算で悩みどころでした。

今月はケーキにしたかったのですがお菓子類はお持ち帰りする方が多い。

個別に包装してあるものを色々考えました。

シュークリームにしようと思ったら予算オーバーです・・・残念

 

そんな時には強い味方

お菓子のアウトレット カンターレ

6個400円のバームクーヘン(直径10センチ大きさも十分)

その後100均へGO~

クリスマスシーズンで色々のパッケージ商品がありました。

便利ですよね~

家に戻り、ビニール手袋をして作業開始。

袋から出し個別包装に詰め替えです。

シールまで付いていたのでアウトレット品には見えないような変身ぶり。

さて当日・・・

皆さんまんまと騙されていました。

お年寄りは知らないですがスタッフさんにはお馴染みのお店です。

「これってまさかあそこのじゃないでしょう~?美味しいし~」

「ううん・・・あそこのよ~ 」

「ええ~ こんなシールまで貼ってあるしもっと高級店のかと思った~」

「やった~~」

見かけって重要なんですね。

でもアウトレット品と言っても美味しいですよ。

包装に手をかけていないとかですし。

家で食べるには十分です。

お弁当にけんちん汁、紅白なます、ほうれん草のごまあえ、きゅうりの浅漬け

今月も役員さんの農園から沢山の野菜が届けられました。感謝!

カメラもスマホも忘れて画像がありません。


ミニトマト 無残

2016年12月08日 | 家庭菜園

お弁当にミニトマト。

赤、緑、黄色と彩りよく詰めたい。

9月から作り始めたお弁当、ミニトマトを毎日2個。

とっても助かっていました。

夏から鈴なりで食べても食べても次から次へと赤くなります。

去年はクリスマス頃まで美味しかった~

そして・・・寒くなってからの方が甘くなって意外な発見。

今年も先日まで頑張っていたのに、なんとあの異例の早さで降った雪に
やられてしまいました。

うぅ~~~ん!残念!!

まだこんなにも青いのが・・・

ボタボタと落ちてしまいました~~

木はすっかりと霜けて無残な姿です。

これで今年は終わりですね。

昨日スーパーで見たらちょっとしか入っていなくて298円。

買うのやめました。

なので今日のお弁当、赤いのはニンジン(夫の苦手な)でした~

 

 

今日は植木屋さんが来てくれました。

一年に一回、年末に松をお願いしています。

その他の庭木は夫が剪定するのですが松はプロの方にお願いしています。

今日は二人、年配の方の植木屋さんお話好き。

10時と3時のお茶タイム、話が盛り上がってしまいます。

今は日が短いので終わらないと困るのでヒヤヒヤものです。

でもそこはプロ、日没までに片付けて終わるような算段なのでしょう。

無事に今年も終了しました。

 


越後湯沢 ホテル双葉で誕生日

2016年12月07日 | お出かけ

今年も最後の12月に突入してしまいました。

慌ただしく一年が過ぎようとしています。

そんな12月初旬は私の誕生日があります。

ここ数年は温泉や美味しいものを食べに連れて行ってもらっています。

これ以上は年を取りたくありませんがいくつになっても祝ってもらえるのは
照れくさいながらも嬉しいですね。

子供たちからも「忘れていないよ~」 というかのように
ラインやメッセージが届き嬉しい限りです。

息子からは母の日にカーネーションは来ませんが誕生日だけは
毎年お花が届きます。

この時期なのでシクラメンかポインセチアです。

今年はポインセチアでした。部屋がぐっと明るくなりました。

 

夫が予約してくれたのは越後湯沢のホテル双葉

ここで和食のランチと4時間部屋が借りられる日帰り温泉を満喫してきました。

11時に到着しまず温泉。

7階の展望風呂はお掃除したばかりの所を大浴場も露天風呂も独り占め。

雪をかぶった山々を見ながらのんびり浸かるお風呂は最高でした。

誰もいないのだったらカメラを持っていけば良かった~

景色最高だったのに・・・

12時から食事にして頂きました。

和室の部屋からお食事処へ案内されました。

こんなに何部屋も使わせていただかなくてもいいのですがやっぱり
食事はテーブルが楽なので助かりました。



沢山のお料理、お腹いっぱい~ 幸せ~

山盛りご飯はやっぱり魚沼産コシヒカリ

食べすぎました。

泊りではないので飲めない夫、お気の毒でした~

食後は部屋に戻り食休みです。

夫は2度目の温泉へ・・・

宿泊しなくてもちょっといいホテルでの日帰り温泉、
充分満喫できました。

今年もありがとうございました。

また1年健康で過ごしたいものです。
(今年は入院手術もあったけど大事には至らず良かった)

 

帰りには越後湯沢駅の大きなお土産屋さん街で

お正月用のお酒を買い込み帰ってきました。

と言っても既に1本飲み終わっているみたいですが。