やさしい雨が好き

マリ(ポーリッシュ・ローランド・シープドッグ)はいなくなったけど、私のボンヤリ日記は続きます。

今日も風呂敷を…

2015-11-14 22:05:26 | オーガニック
冷たい雨の土曜日
まだまだだるくて、しゃんとしませんが、
やらねばならぬことがありました。

まずは、柿酢にチャレンジ
先日、旧友を駅まで送った後、里の厨(道の駅)で渋柿を100円で買ってきましたの。
へたを取って瓶に入れて3ヶ月くらいしたらできるらしいのです。
ダメ元のチャレンジです。

それより前にJAで買っていた柚子も何とかせねば!

一番の目的は柚子で酢をとること。
我が家の大臣は柚子が苦手なんだけと、隠し味程度なら最近大丈夫みたい。
少しの種はやっぱり化粧水にしよう。
残りは1.1倍の砂糖を入れて発酵シロップにしよう。

どれも、無理にしなくていいことばかりなのに、どうして仕事作るのかな。

なんか、余計なことほどしたくなるんだよね。

そして、
お昼前、MOMOちゃんがharu米市で島のお野菜とドーナツ買ってきてくれました。

お野菜のおいしそうなこと!
小さなトマトは、この季節にしては信じられない甘さでした。
オーガニックの贅沢なお野菜をありがとう。