久しぶりの中国出張で、本格中華三昧！ ①

久しぶりの中国出張。

６年前に「上海」へ行って以来の中国です。

今回は「広州」。
東京羽田空港から約４時間半のフライト。


まず腹ごしらえからですね！
同行者してくれたのは、同地区に居住経験がある心強い味方で、滞在中は何から何まで全てお任せです。

とりあえず旅の疲れを取るべく「牛肉拉麺」を食べに街の中華料理店へ。


この味を、なんと表現すれば良いのか…
ハーブ系の独特の香りがするスープに、白米の様に主張の無い麺。
角煮の様な牛肉のブロックは、口の中でとろける柔らかさで、意外とクセになりそう。


そして、仕事を終え、夜はウェルカムパーティ！


初日の夜は、日本法人企業の方との食事で、彼らのお勧め中華料理店へ。


この「タケノコ」は、柔らかくて美味しかった！


「キャベツ」で包んでいただくスナック菓子のような料理も美味しかったですね。


この料理は、何と言うのかなぁ…


ご飯に「マーボー豆腐」。　なんともホットします。


夏に合う「ジャージャー麺」。


日本人が勧める中華だけに、味付けも日本人好み。


明日からは、現地企業の方々と本格中華かなぁ…

２０１６盆休み「琵琶湖ブラックバス無泊３日弾丸ツアー」レポート

２０１６年夏の盆休み。

中国出張中に電話が入り、突然のお誘い。　残念ながら今回も参加することが出来ません。

今年に入り、仕事が忙しくなり･･･　　ストレスが溜まります･･･

そんなメンバーたちは、渋滞もなんのその！　「琵琶湖ブラックバス無泊３日弾丸ツアー」へと出掛けていきました。


今回も、前回調子が良かった北湖へと向かいます。


中々サイズが伸びない中、ポツポツと４０ｃｍクラスが混ざります。

あらっ！　「小島よしお」ですか･･･？
一応、ブログをご覧のお子様達のためにモザイクを入れさせていただきます（笑）

キャプテンも、サイズに苦しみます。


結局、１人３０本以上ものバスをキャッチしたそうですが、デカバスは姿を見せず。

また、次回へと持ち越しとなりました。

「国立台湾博物館」に行ってきました。

先月１０年ぶりに「台湾」を訪れた際に立ち寄った「国立台湾博物館」。

帰りの飛行機までの空き時間を利用して見学させていただきました。


週末にボランティアで科学館のお手伝いをさせて頂いている私にとっては興味津々です。

先ず驚いたのは、入館料の安さ！
入館料は、たったの３０元。 日本円に換算して約１００円です。

決して広いとは言えない施設ですが、台湾の歴史、先住民の暮らし、様々な生物など、コンバクトながら分かりやすく展示されています。
また、各コーナー毎に配置されたスタッフが丁寧に説明してくれる、とても親切な博物館でした。

写真は、海洋生物のコーナー。


展示されている魚たちは、剥製ではなく、本物から型取りされた精密なレプリカだと思われます。

この手の展示物に関しては、ついつい、マニアックな目で見ています。

そして、道を挟んで反対側にある別館にも行ってみます。


チケットは共通で、両方に入館することが出来ます。

別館は、恐竜をはじめとした古代生物がテーマ。
これが見たかったんですね！

ティラノサウルス、マンモス、三葉虫にアンモナイト…


ミーハーの私には、これだけでも充分です。


出発前のわずかな時間だけでしたが、来て良かった・・・

新宿駅南口のパン屋さん「ゴントラン シェリエ」

フランスで国民的人気を誇るというパティシエ「ゴントラン シェリエ」。

ここは新宿駅南口サザンテラスにある彼のお店です。


この日は、長野から遊びに来ていた知り合いと国立科学博物館で開催されている「海のハンター展」を見に行き、帰りに新宿で買い物。

フランスパンが大好きだという彼女が、「美味しそうなパン屋さんがあるね！」と寄り道。


外で待っていた私にも「どうぞ！」とお土産をいただいちゃいました。

明日の朝は、贅沢に「ゴントラン シェリエ」のパンとコーヒーで決まりです！

国立科学博物館「海のハンター展」に行ってきました ②

上野の国立科学博物館で開催されている「海のハンター展」　続編です。

いよいよ、楽しみにしていた「ホオジロザメ」の液浸標本との対面。


体長３．２ｍ　体重３２０ｋｇの個体です。


とにかく格好いい！


何時間でも見ていられそうな迫力満点の標本です。


会場内では、この液浸標本が出来るまでの記録をまとめた映像も流れています。

いやぁ…　　来てよかった～！

剥製では中々表現出来ない生の迫力は、一味違います。

国立科学博物館「海のハンター展」に行ってきました ①

友人と上野の国立科学博物館に行ってきました。



目的は、現在開催中の「海のハンター展」。


日本初「ホオジロザメ」の液浸標本が見れるということで、楽しみにしていたイベントです。

早速、入口を入ると…


ドカン！　と、１２．５ｍもある「メガロドン」の等身大復元模型が天井から吊り下げられてます。


こんなにデカイの、どうやって作ったのかなぁ…


じっくり観察させてもらいましたが、とにかくデカイ！


口の中を観察してみると、一本一本の歯に、しっかりとセレーション（サイドのギザギザ）が彫り込まれています。


奥に進むと、「メガロドン」の顎の標本。

全て、本物の歯の化石が埋め込まれていました。

近くには、大きな「タイガーシャーク」の顎標本。

一辺４ｃｍはありそうな大きな歯を持った標本で、体長５ｍ位の大型個体のものだと思います。

さらに奥へと進んでいくと、様々なサメの剥製。


私にとっては、貴重な教材でもあります。


今回、私が一番気に入った「シロシュモクザメ」の剥製。

ポーズも含めて本当に良く出来ています。

さぁ…　　いよいよ「ホオジロザメ」の液浸標本との対面です。

－　続く　－

息子の愛車「ミラジーノ」が届きました

息子用にと探していた車「ミラジーノ」。



実は、友人が所有していた車ですが、「手放す時は僕に声かけてね！」と、お願いしていた車です。

その時は突然やって来ました。
友人から連絡が入り、「新しい車が見つかったから、いつでも取りに来てイイよ！」とのこと。

ということで、譲っていただきました。


初代ミニクーパーに似た可愛いデザインがお気に入り。
息子にも、それとなくこの車のことは伝えていましたが、納車（私が運転して持ってきました。）された「ミラジーノ」を見た息子も大喜び！

これから、ミニクーパー化モディファイを計画。
少しずつ息子と話し合いながら手を加えていこうと思っています。

譲っていただいたＭさん！
ありがとうございました。 大事にさせていただきます。

これは美味しい！ 岐阜のお土産「うかい鮎」

友人から岐阜のお土産にいただいた「うかい鮎」

「これ本当に美味しいから是非食べてみて…」と、いただいた和菓子です。


ふわふわの柔らかいカステラ風生地の中に、これまた柔らかい羽二重餅のような餅が入った美味しいお菓子。


これ！　真面目に超美味いっす！
サッパリ系の和菓子で、暑い夏に良く合います。

岐阜に行ったら絶対に買いですよ！

軽井沢チーズロール工房の「手作りプリン」

久しぶりに食べました！

このプリンは、私の中では「ふらの牛乳プリン」と並ぶ絶品プリンのひとつ。

軽井沢チーズロール工房の「手作りプリン」です。


口の中でとろける絶品プリンで、カスタードだけでも充分に美味く、スプーンが底近くまで辿り着くと、今度はカラメルソースと混ざり…　　　ノックアウトされてしまいます。


八ヶ岳に出掛けた友人がお土産に買ってきてくれましたが、いつも売切れで買えないのです。

機会があったら是非一度食べてみてください。

大阪のお土産「関西限定 カントリーマアム 神戸プリン味」

久しぶりに出張に出掛けた大阪のお土産。

関西限定　カントリーマアムの神戸プリン味。


プリン大好きの私にとっては、ドストライクのお土産です。


何となく想像出来ると思いますが、カントリーマアムとプリンとの相性はバッチリ！
これは、関西限定には、もったいないですよ！

梅田の遊遊で１日５食限定の「山盛りシラスサラダ」

久しぶりの大阪出張。

ひと仕事を終え、仕事仲間と梅田の「遊遊」へ。

ここで、名物の１日５食限定「山盛りシラスサラダ」を注文。



「よいしょ！」の掛け声と共に、これでもか！とシラスの山。

北海道での、いくらの“つっこめし”を思い出す、まさに食のアトラクションでした！