これは美味しい！ 岐阜のお土産「うかい鮎」

友人から岐阜のお土産にいただいた「うかい鮎」

「これ本当に美味しいから是非食べてみて…」と、いただいた和菓子です。


ふわふわの柔らかいカステラ風生地の中に、これまた柔らかい羽二重餅のような餅が入った美味しいお菓子。


これ！　真面目に超美味いっす！
サッパリ系の和菓子で、暑い夏に良く合います。

岐阜に行ったら絶対に買いですよ！