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花、蝶、ペット、旅行など。
韓国文化の紹介。

韓国の散歩道 ブテチゲ 2

2007-07-29 15:18:49 | 写真

ブテチゲと言えば、若者の好む料理です。

ブテは部隊:軍隊のことです。軍隊で、兵隊さんが食べさせられる、安くて、量が多く、

栄養豊富な軍隊食です。

旨いブテチゲを食べさせてくれる店は、それこそ、大行列ができます。

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mcnjは、前にブテチゲモドキを造って見ましたが、いまいちの味でした。http://mcnj.blog.ocn.ne.jp/blogmcnj/2006/06/post_3aa3.html#comments

今回のおまけはこの方です。

暑い夏には、男っぽ過ぎて、暑苦しいかも知れません。

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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ブテチゲ、美味しいですよね!! (海海)
2007-07-30 00:37:59
ブテチゲ、美味しいですよね!!
最初、ハムとか入ってて苦手かも・・・って思ったんですが、食べるとクセになりそうな(笑)
私も、mcnjさんと一緒で、辛い方が好きですね。
チャンドンゴンは、韓国でもCMでよく見るし、人気ですね!!
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海海さん、おはようございます。 (mcnj)
2007-07-30 07:15:08
海海さん、おはようございます。
韓国風のハムとか、ソーセージは、初めは何となく食べにくいのですが、慣れると気にならなくなります。
食欲旺盛な兵隊さんが食べるだけに、ボリュームたっぷりなのもいいですね。
ラーメンも、こうしてたべると美味しいです。
この方は、ヨン様についでの人気者です。
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ブデチゲは、スパムとラーメンが入った (ココア)
2007-07-30 07:49:58
ブデチゲは、スパムとラーメンが入った
チゲ鍋みたいなものですか?
食べたことがないので…
チャン・ドンゴンは、カッコいいですが
ちょっと顔が濃すぎて、あまり好みじゃないです。

昨日のおまけ↓の人たちが出ている「宮」は
毎週ドラマ見ています。
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ブテチゲは、中身は特に決まっていないのですが、... (mcnj)
2007-07-30 08:29:48
ブテチゲは、中身は特に決まっていないのですが、ハム、ソーセージ、肉、野菜などが、タップリ入ります。
チャンコ鍋のようなものです。
味付けで、流行る店と流行らない店に分かれます。
ご飯も別についているのですが、どうしたわけか、ラーメンが具の一つとして出てきます。
これも、兵隊さんに食べさせるための、調理師のアイデアなんでしょうね。
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ブテチゲ、ちゃんこ鍋のような物なのですか? (ルーシー)
2007-07-30 14:59:46
ブテチゲ、ちゃんこ鍋のような物なのですか?
やはり辛いのでしょうね~~
チゲ鍋とは中身が違うのでしょうね
美味しそうで、お腹一杯のなりそうで
若者には喜ばれそうですね。
チャン・ドンゴン 「イヴのすべて」の時
すごいハンサムと思いました。
役どころもとっても良かったわぁ~~
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「ブテチゲ」軍隊で食べるチゲ鍋ですか。 (Ellie)
2007-07-30 18:53:16
「ブテチゲ」軍隊で食べるチゲ鍋ですか。
ラーメンが入っていますね。
栄養豊富みたいですね。(^_^)
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ルーシーさん、こんばんは。 (mcnj)
2007-07-30 19:13:55
ルーシーさん、こんばんは。
腹一杯食べて、満足するのが、ブテチゲです。
一日中、訓練に明け暮れて、ようやく、食事にありつけるのが、ブテチゲなんですよ。
食欲を満足させるのが、これですね。
美味しいはずです。
目黒のサンマと共通するものがありますね。
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Ellieさん、こんばんは。 (mcnj)
2007-07-30 19:22:15
Ellieさん、こんばんは。
韓国では、インスタントラーメンは、重要な食材なんです。色々な料理に使われていますよ。
韓国の軍隊生活は、大変なんです。
国を守るために、必要な義務だとは分かっていても、いざ、そこに放りこまれてみると、死にたくなるほどの苦しみを、経験するそうです。
ブテチゲのような、貧しい料理でも、最高な楽しみなのでしょうね。
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mcnjさん、シスコから帰ってきたひーちゃんです。 (hi-chan)
2007-07-30 21:57:47
mcnjさん、シスコから帰ってきたひーちゃんです。
シスコよかったですよ。
プデチゲひーちゃんも大大大好きです。
ソウルに行ったら、新村でよく食べますよ(^^)
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hi-chanさん、こんばんは。 (mcnj)
2007-07-30 23:58:33
hi-chanさん、こんばんは。
お帰りなさい。無事、おかえりになられましたね。
シスコよさそうですね。
良い気分転換をされましたね。
新村には、ブテチゲの良い店が沢山あることでしょう。学生や、若者の街ですから。
mcnjも新村には良く行くのですが、いつも、鶏料理です。
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