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花、蝶、ペット、旅行など。
韓国文化の紹介。

八丁味噌

2014-02-11 00:13:00 | 写真

孫を連れて、バス旅行に行ってきました。

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四日市東ICから伊勢湾岸道路にのると、すぐに、揖斐長良大橋です。

このあたりは、揖斐川と、長良川が合流してますので、ご覧の通りの大河です。

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この川は、木曽川。河口ですから、こちらも、大河の風貌です。

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もう、ここは、名古屋港に差し掛かっています。

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日本のデンマークと言われる、安城の穀倉地帯も、次第に都市化されています。

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矢作川。

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三河と言えばトヨタです。

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今日の目的の1番目は、ここ、岡崎市。

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八丁味噌の製造工場の見学です。

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味噌を仕込んでから、石を乗せて、長期間熟成させます。

八丁味噌とは、この辺が、岡崎城から、八丁の距離にあった場所だったことから、付けられました。

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豊臣秀吉が、子供の頃、石を放り込んで遊んだと言う井戸がありました。

歴史を感じますね。

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岡左ヱ門の前で、孫も大喜びです。

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800円で、八丁味噌をすくわせてくれます。

一回でいくらすくっても800円です。

すくい足りなっかたら、1kgまで追加してくれます。

1kg以上すくった強者もいました。

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孫も頑張りましたが、1kgにはとどかず、追加してもらいました。

ツアーの続きは、また、明日をお楽しみに。