スパイスカレー・チキン夏ベジ -ひさびさココイチ51-

ひさびさココイチへ・・・。

すっかり“定番化”されたココイチのスパイスカレーシリーズ

今回は「スパイスカレー・チキン夏ベジ」

「スカッと辛い！　スパイスで夏を感じる」と題してのこの夏期間限定カレー、辛さもうまさも持ち合わせた複雑な味わいを楽しめるスパイスをふんだんに使った「グルメカレー」です。

これに煮込みチキンにオクラ・トマト・ナスにアスパラといった夏野菜が添えられています。

　

注文してさっそくひとくち・・・・・・・・「むむむ、すっぱ、カラっ」

カレーの辛さやスパイス感はあとからあとからじんわりとくるもんですが、ひと口目からすっぱ辛がきました・・・メニューを見るともう一つの副題に「レモンでスッキリ　ココイチ✕サマー」とあり

どうやら隠し味にレモンが効かされて、さわやかな辛さが前面に出ているようです。

また赤玉ねぎとピクルスが添えられており、スパイスが効いた辛さも楽しめるし、夏野菜もいただけて、さわやかなフレーバーが組み合わさった“なんともぜいたくな”カレーになっています。

このスパイスカレーはカレー本来の辛さを味わうとともに、やはりメインのスパイスの複雑なうまさを味わいながら食べ進めるもので、食が進みます、どんどん・・・。

だんだんと食べ進めると、スパイスの効果がじんわりと出てきて鼻の頭や目の下にうっすらと汗がにじみ出てきます・・・カレーを食べていてこれがホント気持ちよいんですよね。

さらに食べ終わったあとの気持ちよい余韻もあって、総合点でも満足度高いカレーの逸品に仕上がっています。

　　

ココイチのカレーは「辛さにこだわったり」「量を増やしたり」「トッピングでアレンジしたり」・・・と、アレンジのできるカレーが楽しめますが、

このスパイスカレーは、スパイス・具材・季節に合わせたコンセプトといった点で、ココイチの中でもごちそう感が漂うワンランク上のカレー料理のように思えます。

「ココイチがここまで攻めるんだぁ・・・」とチカラが入ったおいしいスパイスカレーを堪能しました。