GONZAのblog + GONZA yokohama

野毛【GONZA】のblogです。 夫婦二人でやってます。

8月21日のオススメ

2015-08-21 | 本日のオススメ


鹿児島産の新イカ、宮城のホタテ貝と新サンマ、太平洋産の本マグロ入荷いたしました♪
他にも自家製のベーコン、淡路島産のタマネギなどもオススメです♪

店内、全面禁煙となりました!




《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》

イタリア産 生サラミ
イタリア産 生ハム
合鴨スモークの炙り
鳥手羽のバルサミコ煮込み
本マグロのカルパッチョ
新サンマのカルパッチョ
新イカのカルパッチョ
ホタテ貝柱のカルパッチョ
アジの酢〆カルパッチョ
自家製!サバのスモーク
本マグロとドライトマトのピンチョス
小海老のアヒージョ
キノコのオーブン焼き
水茄子のお刺身
胡瓜の浅漬けピクルス
長芋のアイオリソース
トマトのカプレーゼ
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ



以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください





《本日のオススメ》


カルパッチョ盛り合わせ ¥1500


白桃とフレッシュモッツァレラのカプレーゼ ¥800


淡路島産タマネギ『成井修二オリジナル』のオーブン焼き ¥600


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


オススメ!ブリカマのバルサテッリ ¥800


インドマグロのカマ トマト煮込み・カルロフォルテ風 ¥900


赤海老のホワイトバルサミコ蒸し ¥1000


超オススメ‼︎旬魚と赤海老のカッソ・ピーバ ¥1800
(残ったスープを+¥300でパスタにリメイク出来ます)


新イカの頭とゲソのアヒージョ ¥900


明太子とジャガイモのアヒージョ ¥800


牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800


ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800


スペイン産ポークのグリル ¥1300


合鴨と野菜のロースト カタンザーロ風 ¥1600


牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ¥1800


黒毛和種A4クラス牛 ミスジ肉のステーキ 200g¥3600









《本日のピザ》


ガーリックピザ クミンの香り ¥900


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100


フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1100


アンチョビトマトピザ ¥1100


自家製スモークベーコンと夏野菜のピザ ¥1200







《本日のサラダ》


シンプルサラダ ¥700


彩り野菜の焼きサラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥900


ロメインレタスのシーザーサラダ ¥1000






《本日の炭水化物》

【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です


《冷製》フルーツトマトの冷製カッペリーニ 〈カッペリーニ〉 ¥1200


《冷製》炙りホタテとトビコの冷製ペペロンチーノ VEETRE風〈スパケッティーニ〉 ¥1400


《冷製》赤海老の冷たいアメリケーヌソース〈カッペリーニ〉 ¥1500


《冷製》本カラスミの冷たいペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ¥1800


《冷製》生ウニの冷たいカッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥2200


アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800


フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400


野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300


ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1200


しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ¥1200


牛スジ肉とマッシュルームのフェットチーネ〈フェットチーネ〉 ¥1400


ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ¥1500


ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥1600


新イカとカラスミのスパゲッティ〈スパゲッティ〉 ¥1400


オススメ!海老のアメリケーヌソース〈リングイネ〉 ¥1600


牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600


ポルチーニ茸入りトルテローニのカルボナーラソース ¥1500


濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400


ゴロゴロお肉のボロネーゼ ¥1600


カーチョエペペ〈リングイネ〉 ¥1400


ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500


塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ¥1200






【お米・その他】


シーフードドリア ¥1600


ポルチーニ茸のリゾット ¥1600


チーズリゾット・レモンの香り ¥1100


THE 卵かけ御飯 ¥時価






《本日のデザート》


アイスクリーム ¥400


ガトーショコラ ¥500


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600


チョコバナナピザ ¥1000






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