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極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

練習の一環・・・?

2010-10-11 21:23:16 | イベント

_asc9893 かな・・・川口市住宅公園で手もみ茶の実演&試飲を行ったのは埼玉県手揉茶保存会・・・

役員3人は全国手もみ茶品評会入賞茶を淹れて来場者に飲んでいただく・・・

今年受験を控えている会員2人はお客様の前で茶を揉みプレッシャーと戦う・・・

初めての試みでしたがどうだったかな・・・?

いつものことではありますが全国手もみ茶品評会入賞茶を使っての試飲はお客様の感動を呼ぶ・・・

会員たちが精一杯頑張って作った出品茶ですからそうでなければ困ります・・・

実演は風も強く大変でしたが、原料は一芯二葉づみの極上蒸し葉・・・?

そりゃあ良い茶になります・・・

第63回全国茶品評会普通煎茶4kg1等2席と同じ葉を譲ってもらって冷凍しておいたんですから・・

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