極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

微妙に・・・

2010-10-04 23:32:12 | 手もみ茶

_asc9488 違う・・・

圃場No NM-1【やぶきた】全国手もみ茶品評会出品茶専用茶園は9月に入っての大量の雨のおかげで復活をした・・・

8月にはどうなるかと思ったくらいに猛暑と渇きですっかり元気のなかった茶樹・・・

_dsc9308これほど元気になってくれるとは・・・もちろん見た目には元気でも後遺症はあるはずですが・・・

いや見た目だって・・・

肝心な部分の節間が狭かったり、肝心な母葉が幾分小さかったり・・・

超極上の生葉を収穫しなければならない出品茶園にしては若干物足りない・・・

これからの1か月・・・休眠に入る前のラストスパートで帳尻があえばいいけどね・・・

最高のお茶を作るのは思いっきりシビアなんですよ!!

日本茶とその産地の魅力を紹介するWEBマガジン分福CHA-MAGA 狭山茶特集!!

開設からの連続アップ1429日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
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