極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

四姉妹・・・

2009-07-10 23:18:00 | 極上

_asc95772 4月29日生まれの4つ子です・・・全品用に作った一芯二葉摘みの極上煎茶です・・・ピカピカ光るその艶は何とも言えない美しさがある・・・明日はいよいよ出品茶調整の日・・・このお茶のために自分がかけられる最後の手間・・・その明日を前にしてとってあったサンプルの封を切って試飲をしてみた・・・外観がいくら良くても内質で勝負だから飲んでみなきゃ分からない・・・同じ圃場から同じ人たちが丁寧に摘んで作ったお茶でも出来あがりはまったく違う(品評会レベルの話ですが)・・・まあ人間だって4つ子皆が同じってことはないわけで・・・どうやって調整したらよいものか???なんて、こんなことを考えているうちが楽しくて結果が出ちゃったらあっという間に来年にことを考えるんだろうけどね・・・(+_+)

_asc95572 仕事から帰ったらかみさんが花を用意してくれていた・・・まだ記事をアップしてないのに1000日目だからと・・・花に顔をうずめて涙する【極】であった・・・ははっf^_^;

開設からの連続アップ1000日目

HP 極茶人のこだわり

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする