tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

焼売のお弁当と、リメイクランチと、再会

2023-02-21 17:45:19 | お出かけとお弁当
こんばんは。

今日は風が冷たいけど良いお天気。

昨日のお弁当

・焼売
・煮物
  大根 にんじん ごぼう 厚揚げ
・きゅうり+玉ねぎ塩もみ
・ツナ+トマトごまドレ和え
・のりたまふりかけごはん
・ハルカみかん

焼売は、なかなか美味しくできました。
調味料を掛けなくてもそのまま食べられるくらい、味付けをしっかりしました。

そして、今日のランチ。鍋焼きうどん



これ、昨晩の夕食の湯豆腐のリメイク。
土鍋にお豆腐とねぎが残っていたので、冷凍稲庭うどんを入れて、
うす揚げ、おぼろ昆布、たまごも投入です。
関東風の濃いおつゆにして。鍋焼きの場合は甘めの関東風のおつゆが好きです。
湯豆腐の時に使っただし昆布は、今晩のおかずのひじき煮に細かく刻んで入れました。
全てリメイクできて、とっても満足です。

さて、今朝超音波検査に行ってきました。

何の検査かって言うと、肝臓です。
先週の血液検査結果で、肝臓の数値が基準値より少し高かったんです。
なので超音波で検査してもらいました。
結果、特に異常は認められなかったそうです。
でもま、今後はちょっとアルコールは控えめに、と思っています。てへ


ところで先週日曜日2023.2.19は、短大時代の友達2人と会いました。
二人に会うのは、20数年ぶりです。
待ち合わせ場所は藤沢駅。
3人とも改札口辺りに居るはずなのに、わからない・・・。
マスクのせいもあるのでしょうけど、お互いに電話しながらお互いを探します。

会えたら。
びっくり 昔と全然変わっていない
髪型は変わっているのだけど、顔や雰囲気は昔のまんま。
会った瞬間から、怒涛のお喋りスタート

まずは和食のお店でランチです。



GoogleMapで調べてよさげだった店だったんだけど、このお店、開店前から行列でびっくり
とっても人気のお店だったんですねぇ。知りませんでした
でも全然気になりません。空白の20数年分のお喋りが止まりませんから。
15分ほど待って入店。
確かに、雰囲気も良いし、そして注文してから料理が来るのが早い。さらにリーズナブルで美味しい
tontonは、お刺身と牡蠣フライの定食にしたのだけど、フライはまだ重たいなと思って、
友達に一つづつ食べてもらいました。
でも、店員さんが「できるだけ1時間以程度でお願いします」という事だったので、次の店へ。

藤沢駅の反対側のカフェへ。
細い小道を入ると、素敵な空間。

 

古民家カフェinacujira



なんだか入口から素敵

中庭には、大きな梅の木。満開です

 

隣にはモクレンの木もありました。まだまだ蕾が固いようです。

中はこんな感じ



ザ・古民家みたいな
すみっこの落ち着くソファ席でまたまたお喋りの続きです。



tontonはスパイスの効いたチャイ。レーズンサンドは、なんと豆乳のクリーム。
素朴で美味しかったですよ。

たっぷりお喋りを終えて、ぶらぶらお散歩

三藤稲荷大明神



小さな神社を見つけました。
ちょっと見えにくいけど、神社の上には、藤棚が。
藤沢の地名の由来は、藤の木がたくさん繁った沢があったという説もあるようです。

駅前の広場には、こんなタイル画も。



藤の木ゆかりの町だったのですね。藤沢って。

そして、広重の浮世絵 東海道藤沢宿



東海道五十三次を夫と歩いたのは、随分昔になりました。懐かしいなぁ・・・。
と思ってブログを遡ってみたら、なんと歩いたのは2008年。15年前ですよ。これはびっくり
15年前の東海道歩きの様子をリンク貼っておきました。良かったら見てね

戸塚宿~藤沢宿

藤沢宿~平塚宿

それにしても、旧友との時間はあっという間。
3人それぞれの人生。
それぞれに大きな荒波もあったり順風満帆なだけの人生ではなかった様子でしたが、
それでもこうやって集まれた奇跡に感謝です。

Oちゃん、Tちゃん、ありがとう
また会おうね




コメント
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