テンコ’s 週末通信 チーズとチーズなケーキを求めて  ときどき寄り道して美味しいもの

*チーズなケーキの定義:クリームチーズ以外の チーズの風味をちゃんと出してるケーキ

香川県 フロムミルク

2013-07-21 | 牧場とスイーツ
「フロムミルク チーズケーキケーキ」 150円
  香川県さぬき市 大山牧場



自社牧場のジャージー牛の乳とクリームチーズを使用。
トロトロ、ふわふわ、口の中でほろっと溶けてなくなる・・・
やさしい甘さで、ミルク風味豊かなチーズケーキ

県から何度も表彰された乳には、絶対的な自信を持っていらっしゃる
特にソフトクリームは、オーナーのおススメ
ミルクそのままの美味しさで、ミルクを飲んでるような味わい。


高松市内の三越近くにアンテナショップあり。 
パンも人気商品。
高松道の津田の松原SAにも、スイーツの品揃え豊富!


気さくでしっかり者のマダムと


職人気質でアーティスティックなご主人


このおふたりの魅力が、味の根源なんだろうなあ


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