さっぽろ はちみつ 都市養蜂３

北海道展でみつけた、札幌のはちみつコーナー。
「“さっぱち”ですか？」と聞くと、何やらフクザツな話が・・・

都市でミツバチを育て自然を守るという
“銀座ミツバチプロジェクト”に始まる取り組みは、各地に広がっている。

この流れをくむ団体は
“銀座ミツバチ”　→　“ぎんぱち”のように、略称を使用していることが多い。

札幌の都市養蜂は“さっぱち”だとずーっと思っていたのだが
“さっぱち”と名乗っているのは“ぎんぱち”プロジェクトとは関係ない団体で
先に商標登録されてしまったのだとか・・・

“ぎんぱち”門下の都市養蜂は
「サッポロ　ハニー　エンジェルズ」と名乗り、
札幌駅・すすきの・大通公園など、いろんな場所に巣箱を置いて採蜜している。



たくさん種類があるので、とりあえず、おもしろそうな
「札幌駅」「すすきの」「北海道文化放送局」の３種をお買い上げ

札幌は都市の中でも特に緑が多そうなので
ここでの取り組みは、もっともっと広がっていきそうな感じ。


それぞれの瓶をあけて味見しながら
“オトナの事情”に振り回されず、けなげに働くミツバチさんを想うのでした