アペリティボも沢山の種類が出てきましたがここでの写真は５００枚近く撮影したので後ほどＵＰします。
オリーブオイルの楽しみを伝えるためにシンプルなメニューでしかも感動的な味です。オリーブオイルが改めて凄い力を持った調味料と認識されたとてもよい勉強になりました。
トレッタのオイルはお花の香りやアーモンドの香りがあるのでやはりカクテルのも合うさすがイタリア人カクテルもメチャクチャ旨い
作り方も教えてもらいましたので興味のある方はお知らせください。
わー出来た普通のフリットではありません。香りが全然違います。メーカーだから出来る料理です。とにかく御代わり、旨すぎです。日本のレストランでは出来ませんね・・・大人の食育としても是非食べていただきたいです。技術出来には簡単に出来ます。後は勇気のみ？お財布と相談？
メーカーだから出来る料理、カンパーニャといえば魚がおいしい、ピザが美味しい。
ガンベルロッソＮＯ１のエクストラヴァージンオリーブオイルでフリット日本では６万円分のオリーブオイルで揚げ物、夢の料理です。
お味をお伝え出来ないのが非常に残念ですが、めちゃくちゃ旨いです。
古い機械も御覧のようにアートに飾られテーブルにディスガイズしています。 
フレージェの輸入するオリーブオイル「トレッタ」社に来ました。今年はなんとガンベルロッソで「プリミ」Ｎo１を獲得
これがＮｏ１の賞状です。味見しましたがやはり香りが華やかです。オーナはまず味見してこのオリーブオイルはほかのオイルと違う香りがあり近くにトップになると確信したオイルでした。オーナーのベロセンサーにくるいはなかったです。
２０１２年のオリーブオイルはただいま東京港に向けて輸送中です今しばらくお待ちください。７月中頃にお渡し予定です。
