スポルザート

Super Valtellina

vecchia annata

Valtellina il miglior vino

Valtellinaのオールドヴィンテージワインです生涯の思い出にスポルザートの1999年このヴィンテージは日本国内にはもうないと思います

25年経っても素晴らしくアルコールが存在しておりますこんなに力強いワインは奇跡的です

そんなすごいワインをストックしているフレージェ

是非日本でもなかなか飲めないValtellinaの最高峰スポルザートワインお楽しみ下さい

ご予約お待ちしております。

美味しい食材をご用意してお待ちしています。

お家でオリーブオイル、ワインはフレージェ通販もよろしくお願いします。

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そよ風

30日午後12時20分

気温25℃湿度83%

そよ風が気持ちいいです

エアコンなしで快適ですそよ風が最高

是非裏磐梯にお越し下たさい。

皆さんのお越しをお待ちしております。

今日も元気に営業いたします

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キアニーナ

arrivato come previsto dalla aerea ChianinaIGP

キアニーナメス牛IGP航空便で入荷いたしました

東北ではフレージェだけのご提供となります

フレージェにもう25年150泊以上ご利用いただいておりますヘビーリピーター様のためにキアニーナの最高峰部位ヒレをお取り寄せいたしました

都内の高級イタリアンでしか食べれないし葡萄の木を一緒に燃やして香りを付け食べれるのはフレージェだけだと思います。

焼く前に世界一のオリーブオイルオリバストロでマリネして焼きますこのレベルのオリーブオイルは高級イタリアンでもなかなか使えないレベルの物です。

紀州備長炭とバルバレスコのネビオーロ葡萄の木で香りをつけてお出しします

イタリアに行かなくてもキアニーナ牛が楽しめます。

世界一の組み合わせをお楽しみ下ださい。

最高峰ワインバルバレスコのワインと共にと中央アペニン山脈の白牛ＩＧＰすべて出生、生育、出荷のすべてがイタリアで行われた、キアニーナです。フレージェだから提供出来る品物となります。

是非に会津、裏磐梯を満喫してみては、みなさんのご利用お待ちしています。

美味しい食材をご用意してお待ちしています。

ワイン飲めます！

お家でオリーブオイル、ワインはフレージェ通販もよろしくお願いします。

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ひらの食堂

写真は会津ひらの食堂のチャーシュー麺です

調理師優秀者が作るラーメンは科学調味料を使わない優しい美味しさです

科学調味料になれた人には不向きですが美味しいラーメンです

是非会津喜多方にお越しのさいには行ってみてはおすすめです。

フレージェも美味しい食材をご用意してお待ちしています。

ワイン飲めます！

お家でオリーブオイル、ワインはフレージェ通販もよろしくお願いします。

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コシヒカリ

会津に来たら今一番喜ばれる特Ａランクのコシヒカリをお土産に

会津のお米は今では新潟がＡ会津は特Ａと会津のお米は最高峰です

今日もいい天気ですので皆さんのお越しをお待ちしております。

今日も元気に営業いたします

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台風

17日午前9時00分撮影

気温31℃湿度86%

会津には台風は来ませーんでした

東京港区シロガネーゼの(有名人)港区から会津に来て良かったとのことです。

今日もいい天気ですので皆さんのお越しをお待ちしております。

今日も元気に営業いたします

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台風7号

16日午後4時撮影

気温27℃湿度71%

弱い風がある程度です

台風それた感じ?

今日も元気に営業いたします

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シャートブリアン

Super Nizzamonferrato

vecchia annata

Nitzzamore il miglior vino

ＮＩＺＺＡmonferratoのオールドヴィンテージワインです生涯の思い出に

そんなすごいワインをストックしているフレージェ

是非日本でもなかなか飲めないビエモンテの最高峰のワインお楽しみ下さい

最高のワインと最高峰のシャートブリアンと

ご予約お待ちしております。

美味しい食材をご用意してお待ちしています。

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ＮＩＺＺＡ

Super Nizzamonferrato

vecchia annata

Nitzzamore il miglior vino

ＮＩＺＺＡmonferratoのオールドヴィンテージワインです生涯の思い出に

そんなすごいワインをストックしているフレージェ

是非日本でもなかなか飲めないビエモンテの最高峰のワインお楽しみ下さい

ご予約お待ちしております。

美味しい食材をご用意してお待ちしています。

お家でオリーブオイル、ワインはフレージェ通販もよろしくお願いします。

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土石流

colata detritica

磐梯山の土石流について

前日の大雨洪水で磐梯山周辺でところどころ土石流が発生しております

現在磐梯山の登山道全て通行止めとなっております安全が確認できていません

概要が分かるのには13日以降となっております

新しい情報が入りますしたらお知らせします

美味しい食材をご用意してお待ちしています。

お家でオリーブオイル、ワインはフレージェ通販もよろしくお願いします。

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アルファロメオ

Buongiorno bella gente.

Cena di oggi APERTO

本日も元気にオープンいたします。

8月10日12日Vipダブルルームにキャンセルで空室が出ました

今日イタリア車アルファロメオジュリエッタ来て頂いた常連様です

なぜか大牙くんもいます

今日も美味しい食材をご用意してお待ちしています。

ワイン飲めます！

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カツペリーニ

冷製パスタ自家菜園のトマトのカッペリーニです。

会津

カッペリーニは髪の毛のパスタ日本ではそうめんみたいな細いパスタです。

うちの猫ちゃん大牙くんはアショガカペリ(ドライヤー)が大嫌いですが、カペリ=髪の毛 カペリーニ=複数形

フレージェインポートエクストラヴァジンオリーブオイルでトマトの出汁をとっています。よくテレビで茹で汁を入れる人いますがそれは美味しくないです。フレージェは出汁を丁寧に作ります。

ですので見た目以上にインパクトがあります。

是非ご賞味下ださい。パスタは毎日気まぐれで変わります。

今日も美味しい食材をご用意してお待ちしています。

ワイン飲めます！

お家でオリーブオイル、ワインはフレージェ通販もよろしくお願いします。

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ガスチャージ

高級ブランド「ナショナル」のエアコンが冷えないとのことで御近所さんのペンションにお伺いしました浮き出し温度28℃ですねすぐに重本電気さんがガスチャージです。

すぐに冷えてフレア部分のガス漏れをリークテスターでチックして漏れないですが30年もご愛用しているのでそろそろ買い替え?とうぜんですがナショナルは中国メーカーのパナソニックに買収されてナショナルの技術者がいなくなってしまいました。

親切丁寧技術の北塩原村の重本電気さんに

日本メーカーの物は末永く修理して使いましょう

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ＮＩＺＺＡ

Super Nizza

Nitzza il miglior vino

最強国家資格を医師免許をお持ちの20年以上のお得意さまが最高峰のワインで楽しみたいですね

NIZZA2003

2003年は200年中最高のできのワインです生涯の思い出に

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ご予約お待ちしております。

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Nitzza il miglior vino

最強国家資格を医師免許をお持ちの20年以上のお得意さまが最高峰のワインで楽しみたいですね

NIZZA2003

2003年は200年中最高のできのワインです生涯の思い出に

そんなすごいワインをストックしているフレージェ

是非日本でもなかなか飲めないビエモンテの最高峰のワインお楽しみ下さい

ご予約お待ちしております。

美味しい食材をご用意してお待ちしています。

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