台風

17日午前9時00分撮影

気温31℃湿度86%

会津には台風は来ませーんでした

東京港区シロガネーゼの(有名人)港区から会津に来て良かったとのことです。

今日もいい天気ですので皆さんのお越しをお待ちしております。

今日も元気に営業いたします

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台風7号

16日午後4時撮影

気温27℃湿度71%

弱い風がある程度です

台風それた感じ?

今日も元気に営業いたします

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シャートブリアン

Super Nizzamonferrato

vecchia annata

Nitzzamore il miglior vino

ＮＩＺＺＡmonferratoのオールドヴィンテージワインです生涯の思い出に

そんなすごいワインをストックしているフレージェ

是非日本でもなかなか飲めないビエモンテの最高峰のワインお楽しみ下さい

最高のワインと最高峰のシャートブリアンと

ご予約お待ちしております。

美味しい食材をご用意してお待ちしています。

お家でオリーブオイル、ワインはフレージェ通販もよろしくお願いします。

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ＮＩＺＺＡ

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土石流

colata detritica

磐梯山の土石流について

前日の大雨洪水で磐梯山周辺でところどころ土石流が発生しております

現在磐梯山の登山道全て通行止めとなっております安全が確認できていません

概要が分かるのには13日以降となっております

新しい情報が入りますしたらお知らせします

美味しい食材をご用意してお待ちしています。

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アルファロメオ

Buongiorno bella gente.

Cena di oggi APERTO

本日も元気にオープンいたします。

8月10日12日Vipダブルルームにキャンセルで空室が出ました

今日イタリア車アルファロメオジュリエッタ来て頂いた常連様です

なぜか大牙くんもいます

今日も美味しい食材をご用意してお待ちしています。

ワイン飲めます！

お家でオリーブオイル、ワインはフレージェ通販もよろしくお願いします。

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カツペリーニ

冷製パスタ自家菜園のトマトのカッペリーニです。

会津

カッペリーニは髪の毛のパスタ日本ではそうめんみたいな細いパスタです。

うちの猫ちゃん大牙くんはアショガカペリ(ドライヤー)が大嫌いですが、カペリ=髪の毛 カペリーニ=複数形

フレージェインポートエクストラヴァジンオリーブオイルでトマトの出汁をとっています。よくテレビで茹で汁を入れる人いますがそれは美味しくないです。フレージェは出汁を丁寧に作ります。

ですので見た目以上にインパクトがあります。

是非ご賞味下ださい。パスタは毎日気まぐれで変わります。

今日も美味しい食材をご用意してお待ちしています。

ワイン飲めます！

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ガスチャージ

高級ブランド「ナショナル」のエアコンが冷えないとのことで御近所さんのペンションにお伺いしました浮き出し温度28℃ですねすぐに重本電気さんがガスチャージです。

すぐに冷えてフレア部分のガス漏れをリークテスターでチックして漏れないですが30年もご愛用しているのでそろそろ買い替え?とうぜんですがナショナルは中国メーカーのパナソニックに買収されてナショナルの技術者がいなくなってしまいました。

親切丁寧技術の北塩原村の重本電気さんに

日本メーカーの物は末永く修理して使いましょう

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ＮＩＺＺＡ

Super Nizza

Nitzza il miglior vino

最強国家資格を医師免許をお持ちの20年以上のお得意さまが最高峰のワインで楽しみたいですね

NIZZA2003

2003年は200年中最高のできのワインです生涯の思い出に

そんなすごいワインをストックしているフレージェ

是非日本でもなかなか飲めないビエモンテの最高峰のワインお楽しみ下さい

ご予約お待ちしております。

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Nitzza il miglior vino

最強国家資格を医師免許をお持ちの20年以上のお得意さまが最高峰のワインで楽しみたいですね

NIZZA2003

2003年は200年中最高のできのワインです生涯の思い出に

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イタリア

Buongiorno bella gente.

Cena di oggi APERTO

本日も元気にオープンいたします。

写真は福島の桃あかつきイタリア産の生ハムをイタリア産生ハムスライサーで薄く切り出した最高のサラダです。

イタリア製生ハムスライサーはネジまで全てイタリア製で日本製のスライサーでは美味しくないのでこだわりのイタリア製スライサーで、イタリア産生ハムスライサーで切り出した生ハムの賞味期限は30分程です。

今日も美味しい食材をご用意してお待ちしています。

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佐渡

裏磐梯名物料理の佐渡産あわびです。

大玉村より来られるヘビーリピーター様のリクエスト

裏磐梯の思い出が一つブラスに最高の鮑です。

一つ350gクラスの巨大活き鮑をソテー

このクラスの巨大鮑はフレージェぐらいしか扱えないクラスの活き鮑

フレージェインポートオリーブオイルが鮑の美味しさを更に引き立てます。

フレージェの鮑は活き鮑のみです。

白ワインやプロセッコと一緒にいただきたいです。

フレージェの鮑は黒鮑で女貝は使いません。

佐渡も地震で大変ですので漁師さんも喜んでおります。

フレージェの裏磐梯名物料理の鮑は最高

今日も美味しい食材をご用意してお待ちしています。

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山塩

Buongiorno bella gente.

Cena di oggi APERTO

写真は会津山塩でいただく会津馬ヒレの馬のcarpaccioです。

ヒレ肉ですので他ではなかなか食べれないフレージェインポートオリーブオイルで最高峰馬刺をお楽しみ下ださい

紅葉のドライブをお楽しみ下ださい。

美味しい食材をご用意してお待ちしています。

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カペリーニ

冷製パスタ海老と会津とまききゅうりのカッペリーニです。

会津とまききゅうりは地野菜です。

カッペリーニは髪の毛のパスタ日本ではそうめんみたいな細いパスタです。

うちの猫ちゃん大牙くんはアショガカペリ(ドライヤー)が大嫌いですが、カペリ=髪の毛 カペリーニ=複数形

写真2枚目以降は海老殻をフレージェインポートエクストラヴァジンオリーブオイルで炒めてから出汁をとっています。よくテレビで茹で汁を入れる人いますがそれは美味しくないです。フレージェは出汁を丁寧に作ります。

ですので見た目以上にインパクトがあります。

是非ご賞味下ださい。パスタは毎日気まぐれで変わります。

今日も美味しい食材をご用意してお待ちしています。

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ナショナル

高級ブランド「ナショナル」のgarage用remote controlの修理です。

ナショナルは中国メーカーのパナソニックに買収されてナショナルの技術者がいなくなってしまいました。

remote control動作せず当然ナショナルはメーカーがないので修理は出来ません。

親切丁寧技術の重本電気さんに修理です。

中の基盤が錆洗浄接点修正欠落部品の取り付けです。

動作確認して修正完了です。

日本メーカーの物は末永く修理して使いましょう

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キアニーナ牛

arrivato come previsto dalla aerea ChianinaIGP

なかなかもう円安で日本人が口にできないキアニーナ牛のメス牛です。ご注文いただいたヘビーリピーターの大手胃カメラメーカーのエリート様と糖尿病のお薬で有名な薬品メーカー様の薬剤師様でシェアしました。

キアニーナメス牛IGP航空便で入荷いたしました

東北ではフレージェだけのご提供となります

なかなかセレブじゃあないと食べれないTbonesteakです。

都内の高級イタリアンでしか食べれないし葡萄の木を一緒に燃やして香りを付け食べれるのはフレージェだけだと思います。

焼く前に世界一のオリーブオイルオリバストロでマリネして焼きますこのレベルのオリーブオイルは高級イタリアンでもなかなか使えないレベルの物です。

紀州備長炭とバルバレスコのネビオーロ葡萄の木で香りをつけてお出しします

イタリアに行かなくてもキアニーナ牛が楽しめます。

世界一の組み合わせをお楽しみ下ださい。

最高峰ワインバルバレスコのワインと共にと中央アペニン山脈の白牛ＩＧＰすべて出生、生育、出荷のすべてがイタリアで行われた、キアニーナです。フレージェだから提供出来る品物となります。

是非に会津、裏磐梯を満喫してみては、みなさんのご利用お待ちしています。

美味しい食材をご用意してお待ちしています。

ワイン飲めます！

お家でオリーブオイル、ワインはフレージェ通販もよろしくお願いします。

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