オリーブの木のお皿に盛り付け
写真は
以前ブログでも少し紹介した
葡萄の木を薪にして焼きあげました
香が非常にいいです。お客様も今まで食べた中で一番美味しかったとか
ＨＩＤバラストユニットを
懐中電灯の中に入れます。２３０００Ｖ高電圧を作ります
バラストとリレーも全部中に入れます。
色温度６０００Ｋでホワイトの光、めちゃくちゃ明るい
懐中電灯でこんな明るいの見たこと無い
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YouTube: 東北道夜間スピード取締りハイエーススーパーＧＬがブッチギリその後は
東北道取締り強化中
以前にも取り締まり強化をお知らせいたしましたが、最近は路面の状態が悪いため80キロ規制ですので、取り締まられると免停に近道になりますので十分ご注意ください
ハイエースで「被災地に支援」と言い訳が多いようですが、いい訳は
聞き入れられませんので、法定速度厳守してください。自分は後ろも見ているから大丈夫という人がよくつかまります。スピードが出ると視野が狭まります。気付いたときにはサイレンが鳴っています
昼夜
取締りが強化されていますので、十分ご注意ください
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YouTube: 東北道事故！事故案内表示版は2キロ実際は500メートルあわや追突か
東北道通行中追い越し車線で
事故人が出ているが分からない
発炎筒
焚かないと危ない 事故案内版は2キロまだ先と思いきや、すぐそこかなりあわてました。発炎筒をすぐ焚いて
鮎と蕗のとうのリゾット
シャーポーＧＲＵ仕上げ
鮎は一度スモークしてあります。鮎とシャーポーのＧＲＵの香りが絶妙にマッチングいたします。鮎の皮のとのオリーブオイルが一体化して、ふくよかな香りと鮎の皮の食感が楽しい
是非、フレージェのオイルでイタリアの味を楽しんでみてはいかがでしょうか
「オリオ イル レガーロ」東京で味見のできる、イタリアの風を感じる素敵なオリーブオイル専門店です
場所は「東京都杉並区成田西3-18-12」
電話03ー3392ー9160です。荻窪農園のすぐ 脇にオープン土曜日、日曜日は杉並荻窪農園で採れた野菜をイタリアの野菜に合うオリーブオイルで楽しんでみてはいかがでしょうか
オリーブの木に囲まれているお店はまさにイタリアにいるかのようにイタリアの風がふきオリーブの木の香りが体に感じます。
まさに味見ができ
目で色を確認し、鼻で香りを確認し、舌で味を確認し、体でオリーブの風を感じ、耳でオリーブの葉の音を感じ・・・・全ての五感でオリーブオイルを感じる。都内でイタリアを感じるお店が上陸いたしました
清潔な店内で味見が出来ます。お買い上げ後には、オリーブの木に囲まれたテラスでお茶やコーヒーのサービスもうれしいオーナーもお勧めのオリーブオイル専門店です。
オリーブのまな板やオリーブの木のグッツも取り扱い手で触って体でオルーブの木の感覚も感じでもらえる本当にイタリアの雰囲気が感じられるお店です。
是非、イタリアの風を感じに出向いてみてください
フレージェスタッフのしげのりで～す
またまた、オリーブオイルで揚げ物に挑戦
サンドイッチなどで切り落とした
パンの耳をオリーブオイルで揚げてみました
パンの耳は、あらかじめオーブントースターで水分を飛ばしておきます。それを、オリーブオイルで揚げるだけ揚げたら、熱いうちに砂糖をまぶします。このときは、きび砂糖を使用お子様のおやつに、もってこいの一品です
葡萄の木 これが美味しい薪になります枝が駄目になったものを集めます。これでお肉を焼くと非常に美味しく焼けます。炭火とは違う香がつきます。
来週常連さんがお任せコースが入っているので、この葡萄の気を使います。ご希望の方はお問い合わせください
レガシーィのフォグランプＨＩＤにもともとＬＯＷビームはＨＩＤがついていますのでかなり明るいです。しかし、最近は街中も節電で暗く気持ちも暗くなるので、フォグランプも同じ消費電力で明るくしましょうと言うことでランプを交換しました。
ＨＩＤはバラストというユニットで１２Ｖの電圧を23000ボルトに電圧を上げて、原子を蒸気に当てて、アーク放電によるものすごい明るさを発する電球です
写真は、バラストを取り付けるためにフロントバンパーを外しました
ＬＯＷビームはもともとＨＩＤでしたので明るいですがフォグランプ下側もＨＩＤに交換いたしましたので、ＨＩＤ４灯、ハロゲンＨｉビーム２灯で６灯、まぶしいくらいに明るくなりました
自家菜園は
苗作りから始めています。今日はイタリア野菜の種を植えました。かなり種類もたくさん植え付けいたしました
気になる放射線ですがこの辺はほとんどありませんご安心ください
下の数値は累積の値です。
飛行機に乗った方が累積値は高くなりイタリア⇔成田を飛行した場合この数値の2倍になります。
「オリオ イル レガーロ」東京で味見のできるオリーブオイル専門店です
場所は「東京都杉並区成田西3-18-12」電話03ー3392ー9160です。荻窪農園のすぐ 脇にオープン土曜日、日曜日は杉並荻窪農園で採れた野菜をイタリアの野菜に合うオリーブオイルで楽しんでみてはいかがでしょうか
ご近所の方は、オリーブオイルの量り売りもやっていますので、容器を持って出かけてみてください。
焼き野菜には、少し強いオイルがお勧め、サラダには酸度の低いオリーブオイルがお勧め根菜類には、香が強いオイルがいいでしょうそんなオイルを味見をしながら選べるのがうれしいお店です
大好評のエクストラヴァージンオリーブオイル揚げ物で、」どんどんご家庭でお使いいただいています
オリーブオイルで揚げ物をすると、天ぷらやさんより美味しく仕上がります是非お試しください。想像より美味しいと写真がたくさん届いております
香もすごくいいですよ
。
アンプの修理です購入して20年の月日がたちました。今だ使えています
でも、最近少し広域の音が悪くなってきましたので、写真中央黒い箱状のものリレー、この部品を交換いたしました。見違えるほど音がよくなりました
リレーは汚れが徐々につき、接触抵抗が増えて特に高域にロスが出てきます。磨いてもいいですが、今回は交換いたしました。メイド イン ジャパンは、20年も使えてさらにもう何年使えるか？クオリティーの高さに驚かされます
フロントの照明を自作しました高輝度ＳＭＤＬＥＤにいたしました。木製の額縁の中にＳＭＤＬＥＤを120個、1個に3個のＬＥＤが入ってるので360個のＬＥＤと同じです。
蛍光管は水銀が含まれるので廃棄のとき環境によくないですし、安定器にほぼ同じ電力を消費します。よく蛍光管だけ外している方もいますが、安定器に電気がきてると待機電力として消費いたしますし、蛍光管2列のパラレル接続方式の器具は著しくもう片方の蛍光管の寿命を損ない。水銀汚染に貢献してしまいます
ＬＥＤは水銀を使用しない画期的なものです。写真のように薄い器具を製作できます。
今後はさらに直流給電方式による太陽光とバッテリーの組み合わせで、交流のロスをなくすと更なる節電が出来ます
ちょっと・・・かなりマニアックシステム構想
太陽光で鉛電池に充電（鉛電池がコスト容量に優れている持ち運びしないので）
鉛電池から照明直流でＳＭＤＬＥＤに給電し照明とし消費
鉛電池から一部ＤＣＡＣコンバーターで１００Ｖを取り出す。停電時に発電機の場合騒音問題があるため、ＤＣＡＣコンバータは静かです。しかし、バッテリーの電圧が降下の場合ガソリン式発電機でバッテリーに充電バッテリーできれいに直流になるので使いやすい利点がある。
ＤＣＡＣコンバーターで最近２０００ＷのものがＹａｈｏｏオークションで落札されていますが、２０００Ｗを取り出すと約１６７Ａが流れます。工場の機械並みの電流が流れます。これだけの電流を流すには電線も太くなるし、油圧式の圧着工具も必要になるし、トラック用の大きなバッテリーでも1分持つかな？非常に危険です素人の電気工事はおやめください知識のある電気工事士の資格を持った方が行いましょうオーナーは電気工事士の有資格者です
電気は貯められないのです。バッテリーでは１０００ｗクラスのものは使えません仮に使えてもバッテリーがすぐになくなります。だから、これからは節電に心がけましょう。
ご家庭で、たこ焼き機をお持ちの方も多いと思います。その方は、是非オリーブオイルでやってみてください。
初めに塗る油ももちろんですが、仕上げのときにさらに、オリーブオイルをまわしかけてみてください外がカリッとして、中はふ～んわりしたちょっとリッチなタコ焼きが完成します定番のたこを入れるのはもちろんですが、お餅とチーズを合わせたものも美味しいです。
オリーブオイルのたこ焼き、今回は、オッティドーロを使用しました。ポイントは、少し多いいかなってくらいオリーブオイルをまわしかけること本当に美味しくできるので、是非やってみてください
たくさん作って余ったたこ焼きや刻み野菜は、翌日スープにしたり、たこ焼きの卵とじなどでアレンジできます
