ラインポンプのベアリング交換、自分でやろう！

ラインポンプのベアリング交換、自分でやろう！でもこの交換作業には電気工事士法により電気工事士の資格が必要です。オーナは電気工事士の有資格者です。ポンプも毎日ぐるぐる回っていますのでベアリングも抵抗が増えてきます。増えれば当然電気代もかかってきます。このモータはお湯を送るためのポンプです。節電でＬＥＤ電球に代えてるだけでは、実は思わぬところで電気をロスしています。

そこでポンプをスムーズに回すためにもベアリング交換が定期的に必要になります。

ポンプは約20キロはあるので重いです。外すと落ちてきますので紐で吊ります。

川本純正部品を取り寄せしました。このときにシールおよびメカニカルシールも同時に交換します。

これがベアリング上と下に2つ付いています。

2つとも交換、交換してまず音が静かになりました。それだけ抵抗があったわけです。滑らかなモーター音です。

ベアリングの交換はメーカーでは3年を推奨していますが、フレージェではお客様がいないときにはラインポンプが停止するようになっていますので、5年から6年で交換しています。モーター側面に交換年月が書いています。ちなみにこの作業を来てやってもらうと工賃技術料で5万ぐらいとられます。

川本の古いモータはメイドインジャパンですが最近は中国製で5年ぐらいで駄目になるそうです。メイドインジャパンはメインテナンスさえしっかりすれば30年は持ちます。

写真のモータは95年製日本製です。ベアリングも日本製です。

幻のぶどう海老

希少種のぶどう海老を入手いたしました。なかなか手に入れるのが難しい海老です。まずお口にすることはないとも言われているものです。

最近では禁漁の声も出ているのでまさに幻の海老ともいえるでしょう。相場はキロ2万円から3万円ぐらいです。1匹が大体2000円から3000円です。おすし屋さんですと１貫8000円ぐらいはとると思います。２貫では16000円回転すしでも回りませんよ！

フレージェでもご要望があればご準備出来ます。

卵がふかして生まれそうです。味は超甘みが強く海老の味が濃厚で弾力のある食感で今まで食べた海老ではもっとも美味しいと思います。伊勢海老とはまったく違うタイプの海老の味です。

今回は常連さんのご要望で準備したものですですが、必ず手に入る海老ではありませんのでご了承ください。

会津べこの乳のソフトクリーム

会津中央乳業の会津べこの乳のソフトクリーム低温殺菌の風味ゆたかな牛乳を使用、以前にもおすすめでご紹介いたしましたが、工場見学が流行っているいま是非工場直売で売っていますのでお試しください。

銀聯カード ＶＳ ＪＣＢカード

銀聯カード ＶＳ　ＪＣＢカード今急速にシェアを拡大しているのが銀聯カード です。フランスでもイタリアでもその勢力はものすごい。日本が生んだＪＣＢカードは３０年以上たってもイタリア、フランスではほとんどが使用不可！オーナーもＪＣＢは持ってはいるがグローバルには使えないのが現状です。特にポイントを貯めている人は海外では使えると使えないでは話にならない。

銀聯カード のすごいところは２００２年に設立してもはや日本でも勢力を拡大しＪＣＢをまもなく追撃する勢力、日本がまごまごしている間に中国人がもはや金持ちが１億人以上となっているので、ＪＣＢカードが頑張ったところで及ばないし２０歳台の若い層の購買力はもやは中国人の足元に及ばなくなってしまいました。

イタリアでも５年前は中国人は嫌われておりましたが最近は様子が違います。やはりお金を落とす中国の人を大切にするようになっています。

生産も金融も頑張っていただきたい日本ですね。

銀聯カード の海外で使用ポイントは２倍です。

東北無料措置が３月３１日終了

１２月１日より行われていた、東北無料措置が３月３１日終了します。今回は延長はなく終了です。４月１日からは普通に戻りますね・・・残念ですが

東北道は路面の張替え工事

東北道は地震で痛んだ路面の張替え工事をしております。連日渋滞しております。お出かけ前に道路情報などを確認してください。

時間には余裕をもってお出かけください。

先月食材の買出しに利用した機材

先月食材の買出しに利用した機材です。こっそりかい出しに利用いたしました。

航空便リアルタイム追跡サイトで見るとどこにこの機材がいるか分かってしまいます。フレージェの航空便貨物もこのサイトで居場所が分かります。

飛行機好きな方や旦那さんが操縦士だとかの人はどこにいるか分かるので面白いかも知れません。ＪＡＬの４０９便はもう出てきませんね・・・

船のリアルタイム版のサイトもあります。このサイトでフレージェの貨物がどこにあるかが分かります。申告のときに貨物の便名、船名を入れなくてはならないためそろそろ入港などが分かります。

震災から１年そのときどうでしたか・・

震災から１年が過ぎてお客様がいらしたときの話題はどうだったでしたか？ということが多いので改めて写真をＵＰいたします。

猪苗代市内もこのように建物が全壊かなり多くの建物が倒壊や全壊です。このあたりは震度６強でした。

地震の強さがお分かりますね。

道路もこのように崩れてしまいました。

フレージェのワインもこのように破損写真は高級ワインです。

すごい量の破損でかなりの被害額３８０万ほどのワインが地震に飲み込まれてしまいました。そのほかメインボイラーの破損で見た目以上の損失です。怪我がなかったのがよかったです。

お得意様、復興支援のお客様の暖かい支援改めて感謝しております。今後も美味しい食事をご提供できるように頑張って行きたいと思います。

福島のスーパーチェーン「リオンドール」がバージョンＵＰ

福島のスーパーチェーン「リオンドール」がバージョンＵＰ サポローゾやプレリバートなど高級バルサミコを置くようになりました。バルサミコだけでもすごい量パスタもすごい量でしかも高級品を置くようになりました。最近は北野エースなど他店と差別化でグレードのいいものを扱うお店が増える一方、トライ〇ヤルのように粗悪品を安く売る店と両極端です。

イベリコ豚

スペイン産のイベリコ豚です。このお肉は食感もいいですし、日本の豚とはまったく違う味わいです。どことなくナッツ系の香が心地よく脂身に甘みがあります。

イタリアの真空パックでイベリコ豚を味付けし味をお肉にしみこませます。お得意様の要望のしこし美味しいもので牛肉以外というご要望のお肉です。あまりにも美味しいので食べてない方も事前にご連絡いただければご用意できます。

本日ネコマスキー場で雪崩がありました。

本日ネコマスキー場で雪崩がありました。原因はコース外の滑走です。

本日お泊りのお客様がたまたまを居合わせ、事故状況を聞いたところ

コース外をスキーやスノーボードで滑っていた男女５人グループのうち、１９歳と２２歳の男性２人が雪崩に巻き込まれ。脚の骨を開放骨折が１名、肋骨骨折が１名そのほか３名は自力で脱出した模様です。

一人が開放骨折のためいち早く病院に搬送する必要がありドクターヘリなどが出て裏磐梯は一時騒然としておりました。

開放骨折は骨の周りに髄膜がありそれが破れるので細菌感染が懸念されます。速やかに病院に搬送し細菌の進入を抑えねばなりません。遅れれば命にかかわります。雪崩では土などが混ざり細菌が入りやすい状況だと思われます。

先月首の骨折のお客様がおりましたが、そのときと同じ気象条件、前日の気温が上がっており、本日は気温が低く積雪が６０センチ程度あり目に下の雪が見えない状態でした。昨日は気温６度このときには粗目雪、今日はマイナス５度やや重い雪と軽い雪の時間帯による複雑な雪で、雪崩が起きやすい状態でした。

３月のコース外の滑走は非常に危険です。１月、２月の雪とは違いますのでご注意願います。

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東日本大震災で被災された方に心よりお見舞い申し上げます。頑張ろう福島！

白河より東京方面は有料

白河より東京方面は有料、ご丁寧に看板が出ています。

浦和までは有料です料金は４２５０円です。やはり常磐道経由のほうがお得ですね。三郷経由でも小菅インターに合流します。距離は常磐道経由で１４キロ走行距離が伸びます。常磐道のＥＴＣの走行料金は底値は普通車で１２５０円です。時間曜日により変わります。

最近は常磐道のほうが安いのが定着して２０トンクラスの大型が多いので安全運転で走行願います。中型や大型だとさらに価格が安い常磐道に回ります。

BATTAオリーブオイル搾油場

</object> BATTAオリーブオイル搾油場、高評価のバッタ各評価誌にそんな畑見てみませんか？

このオリーブオイルはまず香がいいので驚きます。インパクトのある香、そしてキレのある香がとても心地よく、サラダやお豆の料理にいいです。もちろん卵料理にも旨みのこくもあるので美味しいです。社長のジョバンニさんは暖めたパンにつけて食べるのが一番とか・・他のオリーブオイルとは一線を置いたオイルです。
YouTube: batta.m4v

東北道は復旧工事で渋滞が多いです。

東北道は復旧工事で渋滞が多いです。事前に道路情報をお調べいただくほうがよいでしょう。日曜日は常磐道は４時間の渋滞でした。その日時間により異なるのでお調べください。