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渡蟹のパスタ

2009-03-08 | 食・レシピ

Img_4128 Img_4130 Img_4127  冬は渡蟹が手に入りやすいので、『渡蟹のパスタ』に挑戦

今回は、ホールトマトを使わずフレッシュトマトでトマトソースを作りました。(3枚目)このトマトソースがあれば、いろいろな料理に使えるので少し多めに仕込んでおくと便利ですよ

この渡蟹パスタを食べるときは、ついつい無口になってしまいます。何故って?蟹を食べるのに夢中になってしまうからです蟹のだしがよくきいてて、本当に美味しいよ

事前に連絡いただければ、『渡蟹のパスタ』ご用意できますよ。これは、冬季限定の料理です常連のお客様に、特別メニューでお出ししたとことありますよね。思い出すとよだれ出てきませんか

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