ひな祭り

3月3日は、ひな祭り明かりをつけましょ、ぼんぼりに～

フレージェのパティシェは、ひな祭りのドルチェを考えましたひな祭りに飾るひしもちをイメージして、ピンクの層は、イチゴのムース、緑の層は、抹茶のムース、白の層は、生クリームのムースですひな祭りらしく、上にはひなあられを散らしてみましたイチゴのソースで、色鮮やかに春を感じる手の込んだ一品です

イタリアと東北の伝統塩魚汁の融合

うにの生パスタです

塩魚汁と中沢のホイップが合体塩魚汁香りと塩加減がパスタをより美味しくしますうまい