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ひな祭り

2009-03-03 | 裏方さん

Img_4201 Dscf0929 3月3日は、ひな祭り明かりをつけましょ、ぼんぼりに～

フレージェのパティシェは、ひな祭りのドルチェを考えましたひな祭りに飾るひしもちをイメージして、ピンクの層は、イチゴのムース、緑の層は、抹茶のムース、白の層は、生クリームのムースですひな祭りらしく、上にはひなあられを散らしてみましたイチゴのソースで、色鮮やかに春を感じる手の込んだ一品です

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