精進料理

　油揚げとこんにゃくを煮る。

参考レシピは、Rakutenレシピ「簡単☆我が家のいなり寿司」。調味料は少し減らした。

大きな油揚げ一枚。

水１００ｃｃ　砂糖大４　醤油大３　みりん小２を鍋に入れて沸騰したら油揚げを入れる。

水分が取れるまで煮たら火を止める。時折上下返しながら煮る。


　こんにゃくもおおかた同じ味で煮る。こんにゃくは大きなまま半分に切り、薄くする。




　２月２６日。昭和１１年（１９３６年）陸軍の一部青年将校らによるクーデター２・２６事件がおきた。

首相官邸ほかを襲い、内大臣斎藤実、大蔵大臣高橋是清を殺害。首相岡田啓介は難を免れた。

事件後軍部の政治的支配が著しく強化。坂を転がるように戦争への道を突き進んでいく。