楽農piano協奏曲

一日一生。一日一笑。


千枚漬け巧みの素は飛騨の味

2021年11月07日 | 料理・食べ物
 飛騨古川の農業まつりで手に入れた漬物の素。

幸いなことに畑には少し小ぶりながら聖護院かぶが育っている。



かぶの重さは330㌘。

スライサーで2mmに。ジッパー付の袋に入れ、素と酢を適量加える。


今朝袋を開けた。一夜経ち良い味に漬かっていた。




💮💮 今日7日ホームアルウィン7位新潟戦。

先行入場ナンバー 327番 午前11時整列時間



14日アウェー4位甲府戦

21日ホーム14時15位山口戦

28日アウェー19位相模原戦

12月5日13時ホーム3位長崎戦


この5試合で3勝が最低条件。

ホームゲーム3つはアルウィンで山雅の試合を見届ける。


☆長野県コロナウイルス感染者数6日 1人 8877人

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