しらすとわかめのスパゲッティ

　
昨日６日に一日人間ドック検査を受けた。


毎年５月前半に相沢病院で受けている。

　
　検査の合間合間に雑誌やら新聞を見る。


きょうの料理やきょうの料理ビギナーズなどのレシピ本にすぐ目がいく。


朝食抜きの検査だからお腹が鳴る。


病院の昼食はヒカリヤのランチであるが、胃カメラ検査が終わって１時間経過しないといけない。


待ち遠しい！


　本にある出来そうなレシピは写真に収めてきて、実践するのが幸せタイム。


このスパゲッティはきょうの料理ビギナーズ５月１日放映されている。


夕べのディナーに早速作った。




食材：スパゲッティ１６０㌘　シラス５０㌘　ワカメ３０㌘　ニンニク１片　オリーブ油大３


鍋でパスタを茹でる。袋の茹で時間より１分短くする。


残り２分でフライパンに薄切りニンニクとオリーブ油を入れて火を点ける。


香りが出たら火を消す。


茹で上がったスパゲッティの水分を切らずにフライパンに入れて点火。茹で汁５０ｃｃも入れる。


シラスとワカメを加えて混ぜ合わす。


塩とコショウで味を調えれば和風パスタの完成。




　検査が終わってのランチはスズキの料理。わさびソースが効いていて美味しかった。