アモイの素菜。
毎度アモイに行った時には仏教徒の社長に連れられ、地元にあるフツーのレストランへ。
フツーに芋とか、野菜を食べていればいいものを、よくもまあ、ここまで手をかけて、元の料理に見せるもんです。
この日ばかりは、酒はご法度。
スイカジュースと一緒にお食事です。
いつもお邪魔する、お寺の参道にあるレストラン
素材はなにやら分かりませんが、フツーの料理。
肉に見えるでしょ？ちがうんだなあ・・、これが。
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