4段重ね

朝夕のキリッとした寒さで、椎茸のほだ木が目を覚ましました。



この4段重ねは、他のほだ木が上にのっていたため気付かなかったのですが、一番下の大きなものは、直径15cmもありました。

ちょうど、焼き肉をやろうとしていたところだったので、早速、ザクッと切って焼いて食べましたが、美味しかったですね。

家内は、「スーパーで求めた椎茸とは一味も二味も違うけど、どうしてかしら？」と言いつつパクついていました。

まだ小さいものがたくさん出ているので、これからしばらくは椎茸三昧になりそうです。