ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

塩麹でタラコ

2011-12-07 21:58:27 | グルメ

なんと、、、、、、

生タラコを塩麹に漬けてみたら、

美味しい!!!!!!!

 

タラコ、塩麹と交互に重ねて。

 

1週間以上漬けておいた方が

美味しいかったです。

自分で、漬けているので、

安心!

安い!

たっぷり!