皆様こんばんは。
今日はとても過ごしやすい一日でしたね。少し肌寒ささえ感じましたよ。
ところで、先日の日曜日はある会でのBBQでした。
昨年は参加できずにいたので、今年は大張り切りで参加させていただきました。
とはいっても、足はなくて鶴間の駅までお迎えを頂き大変申し訳なくて・・・。
ということで、トン汁作りには精をだして作らせていただきました。
なんてったって、私一人で30人分の量を作るんですですもの。
そう、場所は泉の森でのBBQだったんです。
始め、火おこしから、マキを割りそれを新聞紙の上に乗せうちわであおぐ。
かまどで火おこしなんですが、網の上にお鍋を乗せるものですから
マキがいくらあっても足りません。3把も必要でした。
でも今回とても助かったことは、材料はすべて刻んであったんです。
そりゃーもう助かりましたよ。
大きなお鍋二つ分。最高に美味にできあがりました。
後は、網焼きです。それは炭焼きで男性陣におまかせしました。
乾杯!乾杯!待ってましたー。
甘利明さんもおいでになりました。これからもひたむきに活動されていかれるのでしょう。
帰りも最寄りの駅まで送っていただき、4時ころ我が家到着。
帰ってバタンと横になってしまいました。
育子でした。