長月２６日 メニューリスト⑳一口なべ（一人鍋）

一口鍋（ひとくち　なべ）

 

一口鍋は一人半ぐらいの量がございます（一人でも十分に食べれる量です）

秋から冬もしくは晩春ぐらいまでよく出ますが、最近はクラーの影響等なりで、夏場にも出回ります（感謝）

鳥のつくね、きのこ（シイタケ・えのき・しめじ）、蓮根、アサリ貝

一人前の小鍋に固形燃料をいれて炊きます、

 

ぐつぐつと煮えてきたらお召し上がりください

 

メインは鳥のつくねですが、

最後に　残りのスープで　そうめんを　炊きなおしてもよりおいしですよ！オススメしております

薬味は　手作りのゆず胡椒（長崎産）をお出ししています、

風味が最高です！入れすぎると辛いので注意！！

体と心が新味一体に温もります～～～～～～ 

秋の夜長、冬の寒さ時に召し上がってください