昨日は雨が降ったりやんだり 結局しゅらホールで遊んでました
カウンターは「タバコ全般」を禁煙席とさせていただきます
本日のネタケース
*生鳥貝 つくり
*いわし
*剣先いか >
*はも湯引き
*真つぶ貝
*生うに
*貝柱 >塩焼き バター焼き
*かに爪 >酢物 天ぷら
*子持昆布
*あまえび
【白身 青物】
たい はまち ひらめ しまあじ
活魚
水槽の魚を捌きおだししています
*はも >鍋 1匹=約3人前 要予約
*おこぜ >身はつくり 骨を味噌汁
*たこ >身はつくり 皮をから揚げ
*あじ >つくり たたき 骨をからあげ
*車えび >つくり 天ぷら 塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感がありま
*さざえ >つくり 肝は生か焼きます サザエのつぼ焼も好評です
*あわび >つくり バター焼き
*あさり酒蒸し
サイドメニュー
*きんき 塩焼き 煮つけ
*新れんこん天ぷら
*ごま麩田楽味噌焼
*揚げ出し地なすび
*きす天ぷら
*生くじら
*じゅんさい赤だし
*馬刺身
*とらキスからあげ
*芽ねぎ
072-954-1025