14日水曜日と15日木曜日連休します
21日水曜日と22日木曜日連休します
カウンターは禁煙席とさせていただきます
本日のネタケース
*たら白子 >湯引き 天ぷら
*ふぐ白子 >塩焼き
*車えび
*生うに
*貝柱 >塩焼き バター焼き
*やりいか >つくり
*赤貝 >つくり
*はまぐり >塩焼き 吸物
*かに爪 >酢物 天ぷら
*子持昆布
*あまえび
【白身 青物】
たい はまち サヨリ
活魚
水槽の魚を捌きおだししています
*ふぐ >てっさ てっちり 皮湯引き
*あじ >つくり たたき 骨をからあげ 本日入荷なし
*車えび >つくり 天ぷら 塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感がありま
*さざえ >つくり 肝は生か焼きます サザエのつぼ焼も好評です本日入荷なし
*あわび >つくり バター焼き
*あさり酒蒸し
サイドメニュー
*かす汁
*うなぎ白焼き
*白魚天ぷら
*馬刺身
*めねぎ
*春野菜天ぷら
*れんこん天ぷら
*ごま麸田楽味噌焼き >自家製田楽味噌使
*あまえびミソ >カニみそのように アマエビの頭のミソから作っています
072-954-1025