長生きさん。

＊＊＊ 数量限定 ブラジル 樹齢１１０年 ＊＊＊



数量限定どころか、今年で最後になるそうで慌てて買い付けたコーヒー豆です。

通常コーヒーの木は10年、長くて40年ほどで植え替えられるのですが、
農園主の曾祖父の時代に植えられた木が奇跡的に残され発見されました。
ブラジル産のスマトラティピカ種という希少性も相まって、欧米での需要も高まっているそうです。

中煎りで焙煎し、アーモンドやクルミのような香ばしさ、赤ワインの芳醇さ、
キャラメルやチェリーのような甘さを引き出しました。

長寿の木ということもあって、お誕生日のパーティや、敬老の日のプレゼントにもオススメです。

生豆20キロ確保できましたので、シルバーウィークまでは大丈夫でしょう！