コーヒーゼリー

こんばんは！　妻です。

先週末、コーヒーゼリーを作りました。



作り方はカンタン

コーヒーを濃い目に淹れて、ゼラチンを加え急冷して冷蔵庫へ。



とある本に「濃い目のコーヒー」とあったので、

とりあえずうちにあった深煎りのニカラグアを使い、いつもより細かく挽いた粉で淹れ、

さらに、敢えて無糖にしたら・・・





なんだか苦いよぅ　




奥深いぜ、コーヒーゼリー！



もちろんリベンジすべし