BB

インドネシア

スマトラ マンデリン　

ブルーバタック




ラベル表記上「深煎り」となってますが

実際はひとつ前の焙煎度あいの「中深煎り」に近く仕上げてあります。


マンデリン特有の苦みは控えめで、むしろクリアーな味わい。

完熟したメロンを食べた時のような揮発性のある風味と

甘く深い香りが贅沢な余韻をもたらしてくれる素晴らしい一品です。



ちなみにこのマンデリンは当店の夏メニュー「アイスコーヒー・リッチ」にも

ブレンドされており、アイスでも鮮烈な香りが楽しめます。



　◆カップ：５５０円

　◆豆販売：１００ｇ/６５０円

です。


今日もいい感じに焙煎出来てます。

暑い夏まっさかりですが、やっぱりコーヒーはホットでいただくのが美味しいですよね。

ぜひお試しくださいませ。