VENGA ! COFFEE BLOG !!

福井市宝永の自家焙煎コーヒー専門店、
ヴェンガ!コーヒーのブログ。

パナマナチュラル

2018年12月21日 11時31分07秒 | メニュー
*** 数量限定 パナマ エンポリアム農園 ***



グアテマラナチュラル、エルサルバドルナチュラルに続き、今年最後でとびきりなコーヒーです。

収穫したコーヒーの実を果実のまま天日干し。
ブラジルやペルーの農園もプロデュースする農園主グラシアーノさんこだわりの乾燥技術で、より濃厚で香味豊かなコーヒーになりました。

贅沢に中深煎りに焙煎し、酸っぱい酸味を抑え香りも味わいも甘さいっぱいのコーヒーに仕上げました。

日本国内の流通もごく僅かなエンポリアム農園。
よい香味を持ちながらも栽培が難しく、収量も少ない希少なティピカ種。
冷めてからも心地よい甘さが続くコーヒーをお楽しみください。

※年末は30日まで休まず営業しております。
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