前編からの続きです。
江東区へ移動し、同期の方のお店
「LE VOISIN（ル・ヴォワザン)」さんへ。
高価なエスプレッソマシーンを操るのは
店主Ｔさまの奥様。
以前はカフェにお勤めだったようで、
現在ラテアートのレパートリーを着々と増やしておられるとのこと。
マシンとラテアートのスキルを羨ましがってると
「練習すればできますよ
」と奥様。
お願いします、ぜひ次回教えてください。（心の声）
いただいたのは
「カフェ アメリカーノ（アイス）」
すっきりさっぱり超香りよし。
店主Ｔさまの焙煎がしっかりされているからこそ
サッパリながらも香りが豊かな味わいに仕上がってるんでしょう。
販売商品である焙煎豆を前面に出すことで
お客様にとって見やすい、分かりやすい、買いやすい配慮をされてます。
ウチも一部改良してよりわかりやすい販売ブースを設けたいとの思いが
頭をよぎりました。
そんな素敵なＴさまのお店はコチラです。
『自家焙煎珈琲 LE VOISIN（ル ヴォワザン)』
店舗住所：東京都江東区 東陽 1-16-9 シミズコーポ1F
電話番号：03-5683-7253
営業時間：月曜日から金曜日 11時から16時 まで
定休日：日曜・祝日・土曜不定休
江東区へ移動し、同期の方のお店
「LE VOISIN（ル・ヴォワザン)」さんへ。
高価なエスプレッソマシーンを操るのは
店主Ｔさまの奥様。
以前はカフェにお勤めだったようで、
現在ラテアートのレパートリーを着々と増やしておられるとのこと。
マシンとラテアートのスキルを羨ましがってると
「練習すればできますよ
」と奥様。お願いします、ぜひ次回教えてください。（心の声）
いただいたのは
「カフェ アメリカーノ（アイス）」すっきりさっぱり超香りよし。
店主Ｔさまの焙煎がしっかりされているからこそ
サッパリながらも香りが豊かな味わいに仕上がってるんでしょう。
販売商品である焙煎豆を前面に出すことで
お客様にとって見やすい、分かりやすい、買いやすい配慮をされてます。
ウチも一部改良してよりわかりやすい販売ブースを設けたいとの思いが
頭をよぎりました。
そんな素敵なＴさまのお店はコチラです。
『自家焙煎珈琲 LE VOISIN（ル ヴォワザン)』
店舗住所：東京都江東区 東陽 1-16-9 シミズコーポ1F
電話番号：03-5683-7253
営業時間：月曜日から金曜日 11時から16時 まで
定休日：日曜・祝日・土曜不定休
