コーヒー教室と福豆。

今日は、最近コーヒーにハマりはじめた彼氏さんと
コーヒーが初めての彼女さんのお二人とコーヒー教室。







コーヒーの量やお湯の温度は同じでも、
淹れる人の注ぎ方次第で、味が変わることなどを認識していただきました。
言い換えれば、注ぎ方次第で好みの味を作れるんですよね。



今日は節分。
開店前に近くの神明神社でお祓いをしてもらい、
お豆さんもいただきました。





コーヒー豆も大豆もおいしいね〜。