焙煎後のハンドピック。

こんにちは。

今朝、焙煎後のハンドピックをしていたら、
久しぶりにハートな豆が出てきました。

焼きムラや味を損ねるような欠点豆を一粒づつ取り除き、
適正に焙煎されたよいお豆たちだけを密封瓶に香りとともに閉じこめて、
みなさまにお届けしています。