昨日は・・・

金沢の「しんたてコーヒー大作戦」というイベントに行って参りました。
出店ではなく、視察です。

盛りだくさんなので、写真と、ちょっとコメントで。

カッコいい看板。


金沢のチャペックさん＆東出珈琲店さん。


湯川先生よろしく、白衣で。


歩行者天国じゃないから、車もバスも通ります。


ゆる～いライブ。


小学校をバックにライブ。


手焙煎の体験。


マシュマロ、みんなで炙り中。


ミル付ベンチ？ベンチ付ミル？


ＢＢＱだってコーヒー風味。



金沢や福井のお客様にも遭遇したのも、また思い出。
撮ってきた写真・動画もたくさんだけど、学んだことはそれ以上。
金沢や神奈川の出店された方々とも、お話ができて感謝。
来年もきっとあるね！

今日のお菓子はコーンブレッド。

写真は、いちご瓶3日目の様子。


まだ溶けない砂糖、溶けて紅く染まったシロップ、浮いたいちごの３層になってます。
フタを開けると、たまらんですよｗ

昨日はオヤスミをいただきまして、ありがとうございました。
実は、明日火曜日は定休日で再びオヤスミをいただきます。

いつも、ご贔屓にありがとうございます。