新しい世界

最近、書店コンビニなどで

「男の料理」系の冊子を手にする機会が

増えました。


コレってひょっとして、料理やってみたい？

包丁なんて小学校の調理実習室での

リンゴの早皮むき大会以来

手にしていないのに。

あ、いや、学生時代に１度だけ無謀にもカレー作って

懲りたあのとき以来ですか。



現在私はコーヒーのプロやってますが

最近こっちの世界もがぜん魅力的に見えてきました。



「美味しい食事あってこその豊かな人生」

「しっかりとした食事が健康な体には不可欠」

「ゆえに健康であればコーヒーだって美味しい」

・・・というのが持論なので

理想とする料理が実践できなければ

この持論は口だけに終わりそう。



豚肉料理ってご飯にいいですよね。

これからは食品売り場がワンダーランドに見えてくるかも？

あ、調理器具専門店とかも楽しそう。