こんばんは、妻です。
本日、3名のお客様にご質問があった商品が、当店裏メニューの
「ブラジル(シナモンロースト)」。
メニュー表には記入しておりませんが、
棚のすみっこに、手書きのラベルで鎮座しております。
『シナモンロースト』。
これは、焙煎度合いの名称で、
2番目に浅い焙煎度合いです。
ちなみに、上から下に行くに従って焙煎度合いが深くなる8つの名称は、
1.ライトロースト
2.シナモンロースト
3.ミディアムロースト
4.ハイロースト
5.シティロースト
6.フルシティロースト
7.フレンチロースト
8.イタリアンロースト
です。
ということで、スパイスのシナモンは入ってませんでした
。
色合いがシナモンということで「シナモンロースト」と呼ばれてるんですねぇ
。
そして、このコーヒーは「アメリカン」とご注文されるお客様にお飲みいただいてます。
こちらのコーヒーは、お湯で薄めなくても普通に淹れてOKです。
浅煎りならではの、軽い酸味と甘みが感じられます。
時々私も頂きますが、美味しいですよ~
。
本日、3名のお客様にご質問があった商品が、当店裏メニューの
「ブラジル(シナモンロースト)」。
メニュー表には記入しておりませんが、
棚のすみっこに、手書きのラベルで鎮座しております。
『シナモンロースト』。
これは、焙煎度合いの名称で、
2番目に浅い焙煎度合いです。
ちなみに、上から下に行くに従って焙煎度合いが深くなる8つの名称は、
1.ライトロースト
2.シナモンロースト
3.ミディアムロースト
4.ハイロースト
5.シティロースト
6.フルシティロースト
7.フレンチロースト
8.イタリアンロースト
です。
ということで、スパイスのシナモンは入ってませんでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_right.gif)
色合いがシナモンということで「シナモンロースト」と呼ばれてるんですねぇ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_shy.gif)
そして、このコーヒーは「アメリカン」とご注文されるお客様にお飲みいただいてます。
こちらのコーヒーは、お湯で薄めなくても普通に淹れてOKです。
浅煎りならではの、軽い酸味と甘みが感じられます。
時々私も頂きますが、美味しいですよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_love.gif)