犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

犬鳴豚関連のイベント情報

・2020年6月の第64回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場(7,8,9月)の開催予定はありません。10月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。

読者さんの疑問シリーズ2 「と殺及びカットの料金」

2009年08月31日 18時34分11秒 | 養豚豆知識
「もし豚を飼って成長したら自分で堵殺は難しいので業者に堵殺してもらって、その肉を受け取る場合、堵殺の料金はいくらくらいかかるのでしょうか?」 というコメントを頂きました。 たしかに一般の方からすれば素朴な疑問かもしれませんね。 僕にとっては当たり前のこと過ぎて、このことには今まで触れてませんでした。 それでは早速回答です。 あくまで私の出荷している大阪市南港市場の料金(全て税込)ですが . . . 本文を読む
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