犬鳴豚関連のイベント情報
・２０２０年６月の第６４回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場（7,8,9月）の開催予定はありません。１０月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
昨日は１７時半に仕事を切り上げ、難波へ直行。
冬眠状態だった農家のこせがれネットワークin関西が再び動きだしそう。
千日前の天秤棒というお店で会合。
左から尾野寛明さん（農家のこせがれネットワーク理事）
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３月１７日に開催されました青年農業者会議の報告をすっかり忘れておりました。
私のプロジェクト活動が評価され（？）、橋本徹大阪府知事から優良証を頂戴いたしました。もちろん代読ですが。。。
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日本農業新聞さん、お許しください。
本来であれば記事の転載などはいけないことだと思うのですが、一般紙、テレビ報道は人優先、それに加えて福島原発報道ばかり。
被災地の畜産現場の様子などは全くといっていいほど報道されておらず、この記事は畜産を生業とするものとして、少しでもたくさんの人たちに知ってもらいたい。
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犬鳴ヨーグル豚（いぬなきヨーグルトン）を目指して、犬鳴豚牧場では新たな取組に挑戦しています。
ごらんの写真は、型崩れなどの理由で廃棄処分されてしまう予定だった柿を養分にして育った乳酸菌。（菌自体はもちろん見えませんが・・・）
ヨーグルトのように、ドロドロでございます。
なんと１ｍｌ中に１０の９乗個（１０億個）もの乳酸菌がいるらしい。
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昨日の豚市況。
わたくし本意で掲載しているマイナー市況ですが、どうやらこれを毎日チェックしてくださっている方も少なからず存在するようで、恐縮致します。
情報源によっては、全国と畜数ってのがあまり掲載されていないようで、この数字が結構貴重なようです。
とはいえ、東日本大震災以降、各機関や日本農業新聞が万全に機能していないのか、全国と畜数や市況が翌日に掲載されないという事態が続いております。
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農家のこせがれネットワーク代表で、株式会社みやじ豚の社長・宮治勇輔さんから、こせがれ関西のことについてメールが届きました。
そのなかで、
「みやじ豚はえさの設備が壊れてえさが豚舎に山積みになったり、豚肉の配送が混乱をきたしたりはありましたが、被害は軽微でした。」と、地震に関連する記述も。
神奈川でも影響はあったようです。
大阪で養豚をしている者には影響はないのかなと考えていたのですが、 . . . 本文を読む
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