犬鳴豚関連のイベント情報
・２０２０年６月の第６４回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場（7,8,9月）の開催予定はありません。１０月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
２４日の火曜日に、長左衛門射手矢農園の康之さん主催「第一回 農家の主張」というイベントに参加してきました。ま～それはそれはすごい人で、バイヤーとの商談会の時はこの混雑。あの浅岡さんも緊張気味というすごい雰囲気の中で開催されました。と、どのような内容だったかは他農家さんのブログにお任せします。北野農園さん「農家の主張で貝塚早生たまねぎをPRさせていただきました！」バジルソース製造・販売の大村さん「農 . . . 本文を読む
おそらく蒼井優さんも知らないでしょう！動物には動物の乳酸菌があることを！！！活性乳酸菌製剤、動物用ビオフェルミン。もちろん、哺乳中子豚でも飲めるお薬です！形状はこの様なサラッサラの粉。お薬って言っても、乳酸菌ですからなんの心配もいりません。心配があるとすれば、べらぼーに価格が高いことです（；；）ブログランキングに参加しています！↓↓下のボタンを押して、犬鳴豚牧場日誌の順位を確認 . . . 本文を読む
なんだか残酷な画像ですいません。本日は大阪府家畜保健衛生所の方々に子豚ちゃんの採血をしていただきました。人間の健康診断でもそうですけど、やはり健康状態を知るには血の検査が一番です。頭に青色のマーカーがついてるのが採血し終わった子豚ちゃん。豚は表情を作れないのでよくわかりませんが、人間だと大泣きしてるんでしょうね～（；；）本当にごめんね。。。ブログランキングに参加しています！↓↓ . . . 本文を読む
昨日は京都にて農家のこせがれネットワーク関西のイベントが開催されておりました。しかし残念ながら、私は田尻漁港日曜朝市の準備がある土曜日は多忙のため今回は不参加（泣）こせがれで一緒に活動している植田さんより素晴らしい写真の数々がアップされておりましたので雰囲気だけでも味わうこととし、これに加えて、イベントの感想を最近知り合いになったばかりの大和屋氏のツイッターから頂戴いたします。（勝手に使用すること . . . 本文を読む
早いもので第１０回目を迎えました。阪急キッチンエールさんでの犬鳴豚販売です。今回は大阪産（もん）特集ということで、大阪の和菓子、お寿司、お惣菜、お出汁・昆布、地ソース、お茶、かまぼこ、農産物、魚介類、駄菓子など、犬鳴豚も含めた大阪名物大集合です！ネットカタログというのもありますので是非どうぞ。あ、ちなみに、泉州在住の人は買えません・・・注文受付期間は本日４月２１日から４月２７日。配送期間は４月２２ . . . 本文を読む
北庄司酒造店さんのブログ～酒蔵便り～の昨日の投稿によりますと、新酒薫る酒蔵！泉州・日根野で「見学と試飲」「酒粕漬教室」が、明日の４月２１日（土）の開催をもって終了となるらしい。で、この後がたいへん重要。新たな一般向け酒蔵見学プランを現在制作中なのだそうだ。まったくの未定ですが、６月から開催できればとのコメント。その新プランのヒントが今日の画像。 ↓こ、これはもしかして！！！ブログラン . . . 本文を読む
日本の総世帯５０００万件のうち、農業の所得がメインの家族は４０万世帯。わずか０．８％である。農産物売り上げが１０００万円以上の経営者層に限れば１２万件、０．３％が国民の購買、消費する食料の７０％を生産・販売している。日本の３分の１が農家世帯であった１９６０年代と比べれば、１００分の１だ。一方、農家の総生産額は現在、２兆円だった当時の４倍、８兆円を超える。つまり、単純計算で約３００倍の能率向上を実現 . . . 本文を読む
豚枝肉の価格が生産コストを下回った場合に差額の８割を補填する国の「養豚経営安定対策事業」の財源が不足し、２０１２年１～３月期の満額支払いが困難な状況らしい。生産コストに相当する補償基準価格（１１年度は４６０円）を下回った場合、差額の８割を補填する仕組み。生産者と国が１対１で積み立てた基金を財源にしており、１１年度の生産者負担額は１頭当たり５８０円。１２年１～３月の加重平均価格は１キロ４００円を割り . . . 本文を読む
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