犬鳴豚関連のイベント情報
・２０２０年６月の第６４回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場（7,8,9月）の開催予定はありません。１０月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
株式会社ＮＯＰＰＯの代表取締役、そしてあの農家のこせがれネットワークＣＯＯの脇坂真吏さんが犬鳴豚牧場見学に来てくれました。
お隣の女の子は学生スタッフさんです。
いつも通り初めに飼料現場を案内し、妊娠豚舎、分娩豚舎、肥育舎の順に案内させていただきました。
飼料原料の豊富さに驚かれたようですが、なにより一番喜ばれたのは種雄豚の金〇（睾丸）を見せてあげたときかな？
なんせ立派ですから。 . . . 本文を読む
梅雨明けが８月にずれ込みそうだという。
とはいえ、連日真昼の気温は３０度前後。暑くないわけがない！
そしてこの暑さで最も苦労しているのが授乳豚。
つまり、おっぱいをあげている最中のお母さん豚である。
授乳期間中の１日平均乳量は５～８ｋｇといわれているが、これは餌を必要量食べた時の話し。
暑くなると食欲が減退し、お乳の生産が追いつかないという恐ろしい事態に陥る。
しかし、母豚は泌 . . . 本文を読む
淀川区の今と昔と未来を結ぶコミュニティ新聞「ザ・淀川」の取材を受けました。
なんで？どないする？日本の食卓のコーナーで取り上げて下さるようです。
編集部の乃美（のうみ）さんという方が取材に来てくれまして、接点はあの「農家のこせがれネットワーク in関西、関西農家の集い」なんです！！！
関西ではまだまだマイナーな組織かもしれませんが、少しずつ関西の皆さんに浸透していければと思い . . . 本文を読む
１ヶ月ぶりのヒロシ情報をお伝えします。
話題にしないと、死んだと思われては困りますので・・・
元気ですよ！
メチャクチャ！
毎日雑草ばかりではかわいそうですから、いいものが見つかったらちょくちょく与えております。
そして本日給食センターの残飯の中に入ってたのがこの大根。
いつも言ってますが、捨てる理由が分かりません・・
普段見慣れないものですから、警戒しているよう . . . 本文を読む
降水確率が８０％の天気予報もなんのその！
昨日は予定通りこせがれＢＢＱを開催することができました。
主催者側は１３時に集合し、近くのイオンへ飲料や消耗品の買出し（もちろん食材は買ってません！）です。
そして１５時には現地の鶴見緑地公園内バーベキュー場
に到着。すぐに準備開始です！
紀ノ川市の野菜農家、河西君のトウモロコシ、カボチャをＢＢＱサイズに切り分けていきます。
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ただいま午前８時５０分。
いよいよこせがれネットワークin関西 記念すべき第一回目のイベント当日を迎えました。
今朝はその準備におわれております。
そしてたった今、カンキフーズ羽倉崎支店にいき、BBQで食べる犬鳴豚を仕入れてまいりました～！
あとはお天気だけですな…
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犬鳴豚のパンフレット（ＰＤＦファイル）を改定しました。（メディア出演履歴だけですけど・・・）
こちらからどうぞ！犬鳴豚を取り扱っていただいている飲食店さん、お肉屋さんは印刷してご自由にご使用ください。なお、こんなことやあんなことも記述してほしいという場合は、メールにてご連絡ください。宜しくお願いします。 . . . 本文を読む
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