犬鳴豚関連のイベント情報
・２０２０年６月の第６４回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場（7,8,9月）の開催予定はありません。１０月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
金曜日のお昼は犬鳴豚本店でスタッフとミーティング。
主任さんが「普段以上に霜降りの豚がいてます！」と言うので見てみたら、なんとヒレに霜降りが∑(ﾟДﾟ)
ロースはもっと凄いことになってるんやろうな〜 . . . 本文を読む
泉佐野市内保育園児年長組さん対象、サツマイモ堀り体験事業で使っている畑に豚糞堆肥と籾殻をまきました。もちろん豚糞堆肥は、犬鳴豚糞堆肥を提供させていただきました！サツマイモはあまり窒素を必要としないらしいですが、堆肥と籾殻で土が柔らかくなったら、イモが大きくなること間違いなしです(^^) . . . 本文を読む
スペシャルゲスト生産者様に、岸和田で軟弱野菜を生産されています、松本農園の松本朋子さんをお招きし、新鮮な春菊、サニーレタス、ラディッシュなどをご提供いただきました(^^) 第５３回目にして初の試み、春菊を豚ロース肉で巻いた肉巻菊菜は大好評！お肉で巻いているのでジューシーさが全く逃げることなく、菊菜のシャキシャキ感も楽しむことができるという、新感覚のメニューでした。 次回は５月２０日（日）に開催致し . . . 本文を読む
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